Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, вот один из них.
Йогурт (сметану) можно брать пониженной жирности.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимонный (уксус винный, фруктовый, бальзамический) 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
йогурт (сметана) 7 ст.л.
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем (я делала со сметаной)
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита!
