Соус сырный с чесноком

(28 Apr 2015)

Сырое яйцо - 1 шт.
Сыр российский(или ламбер) - 50 гр.
Уксус яблочный - 2 ст.л.(не более,будет кисло).
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок сухой - 5 гр.(2 ч.л.)
Чёрный перец(молотый), соль - по вкусу.

Сыр лучше измельчить на тёрке :girl_blush:

Все компоненты помещаем в подходящую ёмкость :girl_blush:

Весь сыр - сверху :girl_blush:

На мой взгляд соус подойдёт к любым угощениям: к мясу,рыбе,овощным салатам,блинам и,конечно к горячим бутербродам...Приятного аппетита.

**Гвоздь** » Пн апр 27, 2015 9:27 pm

Это все в сыром виде? Меня что-то яйцо сырое в составе смущает

Может на сковородке слегка притушить?

**Ezix Soyegoff** » Ср апр 29, 2015 7:06 am

Крайне странные и рискованные, батенька, у вас рецепты

**_Анюта_** » Ср апр 29, 2015 8:59 am

Гвоздь писал(а):Меня что-то яйцо сырое в составе смущает

Сергей, но вы же делали майонез с сырым яйцом от Лены Леко-11, ещё и зелень и томатную пасту добавляли..

viewtopic.php?f=76&t=1238&start=165

Почему Вас здесь сырое яйцо напрягает? По сути данный соус похож на майонез, только с сырной добавкой..

**товарищ Шурик** » Ср апр 29, 2015 6:03 pm

Спасибо , Анюта и низкий поклон Вам за ссылку.Обязательно почитаю :daisy:

Меня тоже как и Анюту удивляет то обстоятельство с каких это пор бравые ребята-кулинары напрягаются при виде майонеза или омлета?!... :ROFL: