Медово-горчичная заправка для салата.

Модератор: Модераторы

Медово-горчичная заправка для салата.

Сообщение Юляка » Ср янв 21, 2015 8:59 pm

2015-01-21-3302.jpg

Вроде нет у нас такой. Рецептом поделилась со мной мама. Она нашла его в какой-то кулинарной книге - там эта заправка предлагалась к салату "Цезарь". Мамин "Цезарь" с ней нам очень понравился, ну и я "стрельнула" рецептик. Думаю, что подойдет и просто к овощным и мясо-овощным салатам.
Напишу пропорции в оригинальном рецепте, я делала в 2 раза больше (на 3 порционных тарелки салата)

- растительное масло (я делала с оливковым) - 1 столовая ложка
- уксус - половина столовой ложки
- горчица - 1 чайная ложка
- хрен - половина чайной ложки
- мед жидкий - 1 чайная ложка
- соль - по-вкусу непосредственно в салат
Все ингредиенты тщательно перемешать, заправить салат.
2015-01-21-3320.jpg

Приятного аппетита!

Ликуленька (21 Jan 2015), pakkanen (21 Jan 2015), Deepti (22 Jan 2015), Morvolna (22 Jan 2015), Inucik (22 Jan 2015), tamira (24 Jan 2015), Хильда (13 May 2015), Троя (08 Nov 2018)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 17282
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20824 раз.
Поблагодарили: 18692 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение Юляка » Пт мар 06, 2015 2:01 pm

К салату из курицы и маслин
Вложения
DSC_0923.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 17282
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20824 раз.
Поблагодарили: 18692 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Сб май 21, 2016 10:28 am

Замечательная заправка, взяла на вооружение :girl_yes: заправляла постный хрустящий оливье :vkusno:
Юля, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
соус.jpg

Юляка (21 May 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14833 раз.
Поблагодарили: 9352 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 1:28 pm

pakkanen Спасибо, что попробовала :friends: :Rose:

pakkanen (21 May 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 17282
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20824 раз.
Поблагодарили: 18692 раз.
Имя: Юлия


Медово-горчичная заправка для салата.

Вернуться в Соусы и заправки



cron