Чеснок - 1 зуб.
Лук репчатый - 5 г.
Яблоко - 10 г.
Апельсин - 10 г.
Семена кунжута - 1 ч.л.
Вино белое - 2-3 ч.л.
Масло растительное - 2 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Арахис - 10 г.
Грецкий орех - 10 г.
Соус очень необычный и вкусный. Его очень просто приготовить в домашних условиях. Яблоко очистить от кожуры и произвольно нарезать. С мякотью апельсина поступаем также. Можно просто выжать с апельсина сок. Семена кунжута прогреваем на сухой сковороде до легкого потемнения. Смешиваем все ингредиенты и пробиваем погружным миксером до однородной массы. Соус готов. Приятного аппетита!
