Соус из авокадо

**-одуванчик-** » Чт май 30, 2013 12:10 am

Соус из авокадо

пол пучка базилика
1 зубчик чеснока
1 авокадо
сок 1 лaйма
200 гр. натурального йогурта
100мл. молока
соль, перец, сахар по вкусу

всё помыть, измельчить. соеденить все продукты и измельчить блендером до однородной массы. посолить, поперчить по вкусу.

подавать с салатами, картошкой.

**Анчоусинка** » Чт май 30, 2013 12:07 pm

Интересный рецепт

А как долго можно его хранить?

**Nastett** » Чт май 30, 2013 12:50 pm

-одуванчик-
Таня,очень интересный рецепт,не сомневаюсь что вкусный соус :vkusno:

,но и вопрос с хранением меня так же интересует :oops:

,хранится в хол-ке? как долго может стоять?,заранее благодарна :daisy:

**-одуванчик-** » Чт май 30, 2013 1:13 pm

Анчоусинка ,Nastett
девчат продукты свежие, не больше 2-3 дней

**елена62** » Чт май 30, 2013 8:56 pm

танечка,а лайм можно лимоном заменить? :oops:

очень люблю авокадо,а тут такой интересный соус :girl_yes:

спасибо

**AnCoLia** » Чт май 30, 2013 9:13 pm

-одуванчик- Обязательно попробую! Обожаю соусы из авокадо! На фото соус не жидкий, но мне кажется 100 мл молока и 200 йогурта - должен получится жидкий соус. И авокадо наверно очень спелый надо брать? Имела дело с твёрдым авокадо в соусе - остался крупинками :girl_pardon:

**-одуванчик-** » Пт май 31, 2013 2:46 pm

елена62 писал(а):а лайм можно лимоном заменить?

конечно можно, там уже надо на своё усмотрение пробовать, как нравится

AnCoLia писал(а):И авокадо наверно очень спелый надо брать?

конечно спелый, Марин, а йогурт не весь жидкий, есть такой густой, я брала 10 %. да и авокадо соус делает густым

**AnCoLia** » Вс июн 09, 2013 8:50 pm

Танюш, прими мой отчётик и благодарность :daisy:

Ну ооочень вкусный соус!!! И базилик и лайм, ну идеально сочетаются с ним, мне очень понравился, буду повторять, однозначно!
У меня было мало свежего базилика, я ещё чуточку сушёного добавила, блендер, как видишь, его не пробил :girl_pardon:

Делала с 12%ой сметаной, молока добавила грамм 50.
Получилось очень вкусно и много!!!

Подавала с Олиными шашлычками из картофеля и цуккини, как будто такой соус создан для этой картошки :girl_yes:

**-одуванчик-** » Вс июн 09, 2013 9:35 pm

AnCoLia Марин, спасибо большое, супер фотка и супер отчёт. да с картошкой, это очень вкусно :vkusno:

**AnCoLia** » Вс июл 28, 2013 4:05 pm

Танюш, добавляла меньше молока. Моим гостям очень понравился такой соус!

**-одуванчик-** » Вс июл 28, 2013 5:20 pm

AnCoLia писал(а):Моим гостям очень понравился такой соус

очень рада, спасибо что делала для гостей :daisy:

фотка супер, прям охото ложкой и на картошечку :good:

**AnCoLia** » Пн июл 29, 2013 8:56 am

-одуванчик- писал(а):прям охото ложкой и на картошечку

А мы ели с рыбой :roll:

**lanita69** » Пн июл 28, 2014 6:33 pm

Таня,я обожаю этот соус!

**-одуванчик-** » Пн июл 28, 2014 9:44 pm

lanita69 спасибо, он мне тоже нравится, но я чёт его давно не готовила, а ты напомнила

**Knopka25** » Сб авг 23, 2014 1:37 pm

вкусный соус :vkusno:

спасибо

Соус из авокадо

Соус из авокадо

Фото-отчеты

Соус из авокадо