Творожно-авокадовый соус

[lanita69]

Добрый вечер!Несу очень вкусный соус на усмотрение модеаторов....есть похожие,но мой имеет отличия...

Потребуется:
100г творога(у меня обезжиренный)или рикотты,
1 спелый авокадо,
1-2 зубчика чеснока,
5-6 листочков базилика,
2-3 ч.л.зернистой горчицы,
укроп,соль,перец-по вкусу.
Можно добавить 1-2 ст.л.оливкового масла(я обхожусь без него).
Творог,порубленный чеснок,листочки базилика,очищенный и порезаный авокадо-закладываем в блендер.

.Взбиваем до однородной массы.
Добавляем соль,перец,горчицу и укроп,хорошо перемешиваем ложкой.
Собственно и всё,можем кушать!Отлично подходит к курице,рыбе,овощам или как намазка на бутерброд.

Приятного аппетита!

[zarevna]

Понравился мне такой соус,спасибо

[lanita69]

Понравился мне такой соус,спасибо

Лариса,на здоровье!Он мне заменяет майонез...Очень вкусно

[NatalkaKiev]

спасибо за идею с рикоттой, я делаю такой с фетой он подходит к рыбке

[lanita69]

спасибо за идею с рикоттой, я делаю такой с фетой он подходит к рыбке

Я тоже делала,но он мне "тяжеловат"...теперь с обезжиренным творогом(делаю сама,он как рикотта),и очень нравится!И горчичка нотку нужную даёт!

[SAB KBE]

Часто делаю такой соус, мне он очень нравится.

[liafael]

И этот рецептик мне очень по вкусу!
Тоже думала, чем бы разнообразить этот соус. Не додумалась до творога
Света, спасибо большое, что делитесь своими замечательными идеями

[lanita69]

Часто делаю такой соус, мне он очень нравится.

Мне тоже!Мужа от майонеза отучаю,хоть и майонез делаю сама на перепелиных яйцах.

Света, спасибо большое, что делитесь своими замечательными идеями

Настенька,на здоровье!Рада пригодится!

[-одуванчик-]

очень вкусный соус, обажаю такие

[lanita69]

обажаю такие

И я люблю всякие намазочки!Спасибо!