Соус - дип с тунцом

**admira** » Чт июн 09, 2011 10:12 pm

Замечательно подходит для обмакивания в него нарезанных брусочками овощей, листиков зелёного салата, хрустящих хлебцев, чипсов и т.п.

Состав:

1 баночка консервированного тунца ( в собственном соку )
150 г. сливочного сыра
сок половины лимона
соль, перец, горчица по вкусу
каперсы
зелень ( укроп, петрушка )

Мясо консервированного тунца измельчить в блендере, добавить сливочный сыр, сок лимона, соль, перец и горчицу по вкусу и ешё раз прокрутить недолго до однородной массы. Перелить соус в подготовленную для сервировки посуду и украсить мелко порезанной зеленью и каперсами.
Приятного аппетита :daisy:

(10 Jun 2011)

Наташа,хорошая вещь! :good:

Спасибо!

**Mariya_Egoshina** » Чт июн 09, 2011 10:21 pm

аппетитно!!! спасибо за рецептик :daisy:

**oldeg** » Чт июн 09, 2011 10:46 pm

admira здорово :good:

я делала похожий, только с красной рыбой и без каперсов :vkusno:

**admira** » Чт июн 09, 2011 11:13 pm

МамусьВикусь Вика
Mariya_Egoshina Маша
oldeg Ольчик
Спасибо за отзывы, девочки! Угощайтесь! :daisy:

**DolceVita** » Пт июн 10, 2011 11:19 am

Наташа, отличный соус! :good:

Даже не сомневаюсь, что вкусный. :good:

Спасибо!

А каперсы ты какие используешь для него? У нас их продают либо консервированые в рассоле, либо сицилийские - они просто в крупной соли.

**admira** » Пт июн 10, 2011 12:37 pm

DolceVita писал(а):А каперсы ты какие используешь для него?

Маша, у меня были каперсы в рассоле. В соли тоже у нас видела в продаже, но ещё ни разу не покупала такие...Спасибо!!! :daisy:

**DolceVita** » Пт июн 10, 2011 1:15 pm

admira писал(а):В соли тоже у нас видела в продаже, но ещё ни разу не покупала такие.

Наташа, советую попробовать: их от соли промываешь - и используешь, мне по вкусу больше нравятся, чем в рассоле.

**oldeg** » Пт июн 10, 2011 5:01 pm

admira Несу тебе дипику

правда без каперсов, нет у меня их, все никак не доберусь до них :oops:

Лопали с хрустяшками :good:

Очень вкусно, к пивку в самый раз будет :girl_yes:

Это тебе

**admira** » Пт июн 10, 2011 6:38 pm

oldeg писал(а):Несу тебе дипику

И дипик успела сделать?...СПАСИБО!!!! :daisy:

У меня вчера остался, я сегодня заправила им овощной салат - тоже очень вкусно!

oldeg писал(а):Очень вкусно, к пивку в самый раз будет

**oldeg** » Пт июн 10, 2011 9:52 pm

admira писал(а):У меня вчера остался, я сегодня заправила им овощной салат - тоже очень вкусно!

кстати да, этот дип получился жидковатый :girl_yes:

за счет лимонного сока, так что для салата думаю будет очень вкусно. Спасибки за идею :wink:

(13 Jun 2011)

Суперский рецептик – я тоже в первую очередь о заправке для салата подумала. А еще – если полить таким соусом тонко нарезанные ломтики ростбифа, то получится что–то вроде итлальянской закуски "вителло тонато". Я так думаю, но надо попробовать. Наталья, спасибо!

**admira** » Пн июн 13, 2011 10:19 pm

Александра Петерсен Спасибо за отзыв, Саша!!! :daisy:

Александра Петерсен писал(а):что–то вроде итлальянской закуски "вителло тонато"

Да,

что то вроде этого.

Очень люблю vitello tonato, соус там замечательно вкусный, только в оригинальном рецепте туда добавляется сырой желток, а я жутко боюсь есть сырые яйца... :girl_pardon: