Чатни из абрикосового джема

**leo1970** » Пт мар 23, 2012 8:19 pm

Почему не получилось? Очень даже неплохое фото

**Dianadi** » Пт мар 23, 2012 8:25 pm

leo1970 писал(а):Почему не получилось? Очень даже неплохое фото

Да дочка накрутит вечно ...

Я даже не видела что фотала, а как скачала

все мутно итд. Ну отрапортавалась хоть :oops:

**leo1970** » Сб мар 24, 2012 11:52 am

Пример блюда с чатни: Отваренный рис, приправленный соевым соусом и Чатни из абрикосового джема. Если вместо Гхи класть только растительное масло, то получится постное блюдо.

**Lesik** » Сб мар 24, 2012 11:29 pm

Лёнь, а очень острый соус получается?

**leo1970** » Сб мар 24, 2012 11:41 pm

Lesik писал(а):Лёнь, а очень острый соус получается?

Для меня не очень. Я даже потом подумал добавить еще перец. Ты же понимаешь, что для каждого острота разная кажется.

**Lesik** » Вс мар 25, 2012 12:12 am

Попробую завтра сделать

Поднадоели готовые соусы.. Все составляющие есть (для постного варианта), джема только захомячила 2 ложки чайные, но у меня изначальный вес банки 360))

**leo1970** » Пн мар 26, 2012 1:12 pm

Lesik писал(а):Попробую завтра сделать Поднадоели готовые соусы.. Все составляющие есть (для постного варианта), джема только захомячила 2 ложки чайные, но у меня изначальный вес банки 360))

у меня сегодня жена сказала: - надо еще приготовить, выгребая ложкой последние капли из банки

**vinipushka** » Ср мар 28, 2012 1:14 pm

leo1970 писал(а):
Lesik писал(а):Попробую завтра сделать Поднадоели готовые соусы.. Все составляющие есть (для постного варианта), джема только захомячила 2 ложки чайные, но у меня изначальный вес банки 360))

у меня сегодня жена сказала: - надо еще приготовить, выгребая ложкой последние капли из банки

Точно! Подумала о то же! :girl_yes:

Соус получился очень вкусный, пряный, в меру острый(в следующий раз положу перчиков побольше) :vkusno:

Сахар не добавляла, мне хватило сладости джема :girl_pardon:

Леонид, спасибо за рецепт!

P.S.Гусь тоже по вашему рецепту!

**leo1970** » Ср мар 28, 2012 1:31 pm

На здоровье

**Kaminski** » Пт мар 30, 2012 5:25 pm

Это что -то ! Запахи , вкус ... Спасибо огромное.

**leo1970** » Пн апр 02, 2012 8:23 pm

Да, мне тоже очень нравится (и моей жене) Особенно с отварной курочкой (или запеченной) :vkusno:

**menudlyavas** » Вт авг 14, 2012 1:16 am

Спасибо, надо будет приготовить!

**leo1970** » Вт авг 14, 2012 8:52 pm

Очень вкусная штука. Мы часто ее готовим.

**Gektorsha** » Вс мар 24, 2013 10:45 am

Спасибо, очень вкусный соус, кушали с сыром) Только получился он очень острый, я джема брала 250 грамм, и пропорции точно не высчитала) Но всё равно было очень вкусно)

**leo1970** » Вс мар 24, 2013 11:09 am

Хе

Он и должен быть острым

Но, конечно, надо приспосабливать под себя. С перцем чили не угадаешь (по крайней мере у нас). То он жгучий, то почти не острый. Так что тоже "блюдо с сюрпризом" :crazy:

Спасибо за фотоотчет :good: