Грибной соус с молоком

**Amalia_anomalia** » Ср май 26, 2010 9:00 pm

Девочки этот соус можно использовать как начинку не добавив молока....

Состав

Шампиньоны-1кг
слив. масло-50г
сметана-1стакан
молоко-0,5ст
мука-1ст.л
черный,красный молотый перец, соль

Шампиньоны резать маленькими квадратиками, выложить на сковородку, сверху добавить слив масло и варить до тех пор пока вода из грибов не подсохнет, потом поперчить, посолить. Муку смешать со сметаной и добавить к грибам, оставить на 15 минут, потом добавить молоко смешать, оставить на 10 минут и соус готов. Я люблю, чтобы соус был густым, если хотите жидкий можно добавить больше молока.
Угощайтесь!!!!!!!!!

**Asi75** » Ср май 26, 2010 10:35 pm

Знакомо и оооооочень вкусно, спасибо Амалечка! :daisy:

**Хадижа Shahin** » Чт май 27, 2010 6:50 am

Мой любимый соус!!! :Bravo:

Спасибо,дорогая за рецепт! :Rose:

**Елена Юрьевна** » Чт май 27, 2010 8:36 am

Классный соус :good:

**Amalia_anomalia** » Чт май 27, 2010 9:29 am

Asi75
Хадижа Shahin
Inga1
Елена Юрьевна

Дорогие мои большое спасибо вам :friends:

**mama_Olik** » Чт май 27, 2010 10:54 am

Мое самое любимое блюдо!!!! :vkusno:

Амаличка,спасибо,что напомнила рецепт! :friends:

Это очень вкусно!!!! :good:

**Amalia_anomalia** » Чт май 27, 2010 10:57 am

mama_Olik

Дорогая на здоровье :Rose:

**Старов** » Чт май 27, 2010 12:15 pm

я очень люблю такой соус:))) вообще грибы обажаю, и муж мой тоже полюбил такой соус:) особенно вкусно с картошечкой:)))) да вообще...его даже с хлебом можно кушать:)))) обязательно принесу отчетик, т.к этот рецепт в семье у нас очень популярен и всеми любим:)