Соус подойдет для блюд из макаронных изделий, круп, к мясу не пробовала но думаю будет вкусно! Итак, берем помидоры , чем больше томатов, тем больше получится соуса, ошпариваем, снимаем кожицу, режем кусочками и в блендер, туда же добавляем чеснок, опять же по вкусу, кто любит поострее добавляйте больше, любую зелень, но без укропа и базилика не обойтись, поперчить и посолить, взбивать все до однородной массы! Поэкспериментировав можно добавить сметану!

Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось
KatrinS Вт мар 02, 2010 8:42 am, всего редактировалось 1 раз.