Соус из Авокадо с Гренками

**lorxen1** » Сб фев 13, 2010 4:48 pm

Авокадо (спелый) — 2-3 шт
Лайм или лимон (половинка) — 1 шт
Фета (или брынза) — 200 г
Багет (или тостерный хлеб) — 4 шт
Оливкового или растительного масла
Соль и перец молотый
Праванские травы
Зелень петрушки — 1 п

Багет( с обсыпкой) разрезать на куски и вдоль. С одной стороны обжарить на оливковом масле.
Очистить авокадо, вынуть косточку, порезать произвольно. Сбрызнуть хорошо соком лайма и посыпать прованскими травками солью и свежемолотым чeрным перцем
Фету, или брынзу раскрошить
Зелень петрушки измельчить
Всё сложить в блендер и перемешать
Выкладываем , украшаем веточкой петрушки и кружочком лайма
Берём пождаренный багет намазываем и наслаждаемся
Так же можно и заправлять этим соусом салаты

**Lesik** » Сб фев 13, 2010 5:24 pm

Это оочень вкусно! Lora, спасибо за рецепт! Я себя такой вкусняшкой только раз в год балую, когда в Москву на выставку приезжаю

Там, в одном из баров - это коронная закуска к пиву!

**lorxen1** » Сб фев 13, 2010 6:27 pm

Елена, и вам спасибочки :daisy:

Вот, а теперь сами сможете приготовить,если будете брать вместо крем-чиза творог хорошо его взбейте со сливками в однородную массу

**lanita69** » Сб фев 13, 2010 6:33 pm

Вот это вкуснотень!Лора,ты прелесть!Спасибо :Bravo:

**lorxen1** » Сб фев 13, 2010 6:38 pm

lorxen1 писал(а):Елена, и вам спасибочки Вот, а теперь сами сможете приготовить,если будете брать вместо Феты, Крем-чиза , творог хорошо его взбейте со сливками в однородную массу

**lorxen1** » Сб фев 13, 2010 6:40 pm

lanita69 писал(а):Вот это вкуснотень!Лора,ты прелесть!Спасибо

Светлана и вам спасибочки большое :Rose:

очень рада,что понравилось :beer:

**Lesik** » Сб фев 13, 2010 11:16 pm

lorxen1 писал(а):теперь сами сможете приготовить,если будете брать вместо крем-чиза творог хорошо его взбейте со сливками в однородную массу

Спасибо за совет! :Rose:

**Рататуйка** » Пн фев 15, 2010 12:46 pm

Лорочка милая скажи пожалуйста....можно ли авокадо заменить на что-нибудь....просто не люблю его :bad:

**lorxen1** » Пн фев 15, 2010 2:54 pm

Христиночка, но он такой полезный, я его тоже раньше не любила, но потом,так полюбила. Главное хорошо полить соком лимона и солью посыпать. ты попробуй сначала его в салате, увидишь понравится

Вот посмотри мой салатик. viewtopic.php?f=169&t=13459&p=521357#p521357 У меня были гости,и я знала что многие не любят авокадо. Но понравилось.

Просто даже не знаю,это именно соус из авокадо

**Irishka81** » Вт фев 16, 2010 11:29 pm

Спасибо за рецепт! :daisy:

Сегодня стояла в магазине возле авокадо думала брать не брать......рецепт ищи потом..... :girl_blush:

а тут уже, завтра пойду обратно в магазин....

**lorxen1** » Ср фев 17, 2010 11:13 am

Ирин, и вам спасибо :daisy:

Если любите авокадо,попробуйте