Майонез без яиц

[kiska66]

Майонез без яиц

а вот и мой- только добавила укропа

[Аринушка]

а вот и мой- только добавила укр

Я думаю к нему можно разные компоненты добавлять

[Lyly XXX]

Аринушка А вы чем взбивали майонез?

[Аринушка]

Аринушка А вы чем взбивали майонез?

Ксения ,и миксером и в блендере.Что первое под рукой.

[Рули]

Можно сгустить желатином

[Аринушка]

Можно сгустить желатином

Я думаю это лишнее

[Екэтрин]

Аринушка Спасибо за рецепт!Я долго искала майонез без яиц, НО я делаю немного по другому. Можно я поделюсь своим рецептом?Хотела сделать новый рецепт, но зачем плодить практически одинаковое...
Я вместо уксуса добавляю две ст.л. лимонного сока, и не добавляю никаких загустителей или крахмалов.
Вот мой майонезик:

[Аринушка]

Я вместо уксуса добавляю две ст.л. лимонного сока, и не добавляю никаких загустителей или крахмалов

Катя,я тоже недавно готовила без загустителя, но почему то в салате с помидор он просто стал жидкостью,что мне не понравилось.А так по вкусу отличный

[Екэтрин]

Аринушка странно, у меня таким же и остался в салате с помидорами....

[Аринушка]

Аринушка странно, у меня таким же и остался в салате с помидорами....

[Сладкая_Булочка]

Аринушка, милая, спасибо огромное за рецепт!!!
Мы в принципе редко употребляем майонез, а теперь делаем его сами благодаря тебе!!!
Еще раз спасибо!