Natalinna писал(а):Здраствуйте!Сварила я зелöний борш на булёне,и сделала так шавел как укасано више,20 минут припустила а в конце с зеленю полошила в кастрюлю,ойй но несовсем ето била хорошайа идея,во первих щавел расварился силно,и в борще нету той кислинки,совсем чучут нето ето совсем,буду варит как и ранше,за 5 минут до готовности
Наташенька,ты знаешь у меня он всегда с кислинкой,т.к я люблю класть много шавеля,а припускаю я его перед варкой,чтобы он для желудка был полезнее,если желудок здоровый,то можно и не припускать,а кислота никуда не девается,она не может улитучиться.