Озорной судачёк

Модератор: Модераторы

Озорной судачёк

Сообщение Татун » Ср апр 08, 2009 12:18 pm

IMG_3926_resize.JPG
Нам понадобится:

Судак
Капуста Брокколи
Капуста Цветная
Капуста Брюссельская
Лимонная приправа к рыбе
Душистый перец
Лавровый лист
IMG_3920_resize.JPG
В кипящую воду кладём лавровый лист, душистый перец, порционные кусочки рыбы. Варим до закипания.
IMG_3923_resize.JPG
Когда рыбка закипела, кладём овощи и варим минут 5-7
IMG_3925_resize.JPG
Заправляем лимонным перцем. Выключаем плиту и даём настояться под крышкой минут 10.

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Татун
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Mamsell » Ср апр 08, 2009 3:46 pm

интересное сочетание рыбы и капусты...лёгкоусвояемый суп должен получиться.
"Заправляем лимонным перцем" - извините, как он выглядит? Честное-пионерское - впервые такое слышу.
Спасибо большое!
Аватара пользователя
Mamsell
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 4 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Lutciana

Сообщение Татун » Чт апр 09, 2009 8:10 am

Лимонный перец (lemon pepper)
1 часть лимонной цедры + 1 часть черного перца + щепотка соли
Вложения
перец.jpg
Аватара пользователя
Татун
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Наталия


Озорной судачёк

Вернуться в Супы, первые блюда