Итак, у меня в холодильнике завалялось капуста белокочанная, пол баночки кабачков жаренных, пол баночки лечо домашнего, 2 картошины
. (Заправку для супа запросто можно приготовить самому если нет завалявшихся кабачков, просто потушить все ингредиенты кабачок, морковь, лук, помидоры и болгарский перец до консистенции лечо! ) Для начала варим картошку с капустой до закипания, затем добавляем лечо и кабачки!
и оставляем вариться до готовности картошки! Соль, перец , тмин и сухая зелень - это то, что еще добавила! Суп получился легким, и таким вкусным! а главное ЭКОНОМНЫМ! ( и продукты не пропали!)
всегда пожалуйста!
