Суп с брокколи ,вермишелью и куриными фрикадельками

**Kontik** » Ср июн 19, 2013 8:08 pm

Очень простенький, но вкусный суп, и почему то не нашла у нас такого рецепта-ставлю.

куриный фарш- 300 гр- или филе
1 яйцо
лук-2 шт
морковь-1 шт
картофель-2-3 шт
соцветия брокколи
вермишель-100-200 гр
растительное масло, лавровый лист, соль, перец
зелень

Филе прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш, вбить туда яйцо, рубленой зелени,1 маленькую луковицу мелко порезанную , соль, перец, всё перемешать.
В сковороде спассеровать на растительном масле нарезанный полукольцами лук и потертую на терке с крупными отверстиями морковь .
В кастрюлю с подсоленой водой положить резанный кубиками картофель, как закипит ,формируем фрикадельки и опускаем в горячий бульон. Варим минут 10-15 ,затем кладем брокколи разобранную на соцветия, кидаем вермишель и зажарку из лука с морковью , лавровый лист, перец и варим до готовности брокколи и вермишели - минут 7-10. Посыпаем резанную зелень, даем покипеть минуту или 2. Выключаем, даем настоятся.
Приятного аппетита.

**елена62** » Ср июн 19, 2013 8:18 pm

танечка,такой красивый супчик :girl_yes:

а ведь идея-то замечательная!очень люблю брокколи,но сварить с ней суп как-то не догадалась :oops:

спасибо за идею :Rose:

**Ликуленька** » Чт июн 20, 2013 12:07 am

Танюш! Отлично! Всё моё! С нетрпением жду брокколи! :Bravo:

**Elenka_** » Чт июн 20, 2013 5:36 pm

Очень, очень заманчиво!!!!!! :good:

**Kontik** » Пт июн 28, 2013 4:34 am

Ликуленька писал(а): С нетрпением жду брокколи!

Ликуля, буду фоточку ждать

Elenka_ писал(а): очень заманчиво!

и вкусно

**Джейн Остин** » Пт июн 28, 2013 6:56 pm

Танюшка, держи отчетик и спасибо :daisy:

Очень понравился суп, правда брокколи у нас очень редко бывает, не нашла, приготовила с цветной капустой и рожками вместо вермишели. В общем- почти по рецепту

**Kontik** » Сб июн 29, 2013 10:15 am

Джейн Остин писал(а):держи отчетик и спасибо

С удовольствием :Rose:

Джейн Остин писал(а):правда брокколи у нас очень редко бывает,

у нас тоже не везде она есть- я ее только недавно стала есть, до этого тоже , где была она часто заменяла

Джейн Остин писал(а):и рожками вместо вермишели.

а я в них не разбираюсь - для меня все макароны или вермишель

**VikaSN** » Вт авг 06, 2013 10:16 pm

Замечательный суп! :good:

**Kontik** » Ср авг 07, 2013 2:51 pm

VikaSN писал(а):Замечательный суп!

Ой, какой красавец :good:

Рада , что тебе понравилось :Rose:

**empanadilla** » Вт июн 03, 2014 12:17 pm

вкусный супик! у меня без зажарки.
Спасибо! :daisy:

**Kontik** » Вт июн 03, 2014 12:30 pm

empanadilla писал(а):у меня без зажарки.

Очень аппетитный получился :vkusno:

**Северина_** » Пт июн 27, 2014 8:58 am

Вкусно, просто

**Kontik** » Пт июн 27, 2014 9:19 am

Северина_ писал(а):Вкусно, просто

аппетитный какой :good:

Я люблю когда просто , без заморочек готовить... можно тогда и первое и второе и салаты быстрые и выпечку... в когда с одним провозишься, сил нет на остальное

**Ликуленька** » Ср фев 10, 2016 5:09 pm

Лапшу использовала гречневую, чтобы максимально "уполезнить" суп. :crazy:

Оооочень вкусно! :vkusno:

Мне безумно понравился! :good:

Спасибо!

**Kontik** » Ср фев 24, 2016 8:55 am

Ликуленька писал(а):Лапшу использовала гречневую, чтобы максимально "уполезнить" суп

Ликуля, какой у тебя супчик получились аппетитный.
Что-то я давно не готовила по своим некоторым рецептам- надо пересмотреть их кое какие и приготовить

Суп с брокколи ,вермишелью и куриными фрикадельками

Суп с брокколи ,вермишелью и куриными фрикадельками

Фото-отчеты

Суп с брокколи ,вермишелью и куриными фрикадельками