Лёгкий суп с яйцом

Модератор: Модераторы

Лёгкий суп с яйцом

Сообщение OlgaAwdoshina » Вт июн 01, 2010 11:34 am

Лёгкий супчик с яйцом.
3яйца отвареных вкрутую
3 картофелины
1 средняя морковь
1 луковица
50 гр вермишели "Паутинка" или засыпка для супов
50 гр сливочного масла
Ставим на огонь воду ( наливаем в кастрюлю столько воды, из расчёта тарелка супа + еще тарелка). Пока вода закипает, берем вымытый и очищеный картофель и режем соломкой, ломтиками, кубиками, кто как любит. Делаем закладку картофеля в закипевшую воду и ставим средний огонь. Пока картофель варится, отварные в крутую яйца , режем кубиками, лук произвольно мельчим, морковь трем на терке или нарезаем соломкой ( чем тоньше, чем лучше. Можно порезать цветочками, кружочками, как кому угодно.)
Растапливаем в сковороде 50 грамм сливочного масла и поджариваем лук и морковку на медленном огне минут 5. Пробуем картофель, если мягкий, добавляем в бульон яйца, зажарку и даем потомиться 5-6 минут, затем добавляем вермишель, размешиваем, варим 1-2 минуты, солим. Лёгкий супчик готов! Подаем с зеленью, сметаной, молоком или майонезом, кому как по душе. Приятного аппетита!

Изображение

Mariyana (11 Feb 2013), Knopka25 (24 Jan 2015), oksana78t (26 Feb 2015), pakkanen (15 Jan 2017), Янна (17 Jan 2017), 1miamlik2 (05 Feb 2018), whal (06 Feb 2019)
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1129 раз.

Сообщение Mariyana » Пн фев 11, 2013 8:37 am

Очень нежный супчик!
IMGP4082.JPG
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5699
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9976 раз.
Поблагодарили: 6866 раз.
Имя: Мария

Сообщение LASTO4KA » Вт янв 13, 2015 2:14 pm

у меня с рисом,очень вкусно :vkusno:
Вложения
editor_1421121660_oky6kuI.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32186
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14363 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Tata-K » Пт янв 16, 2015 6:52 pm

Очень вкусный суп! :vkusno: Делала с вермишелькой-паутинкой... :good:

Легкий суп с яйцом.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Сб янв 24, 2015 12:32 am

Супчик и вправду легкий и вкусный!
Вложения
суп.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3303 раз.
Поблагодарили: 5581 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Knopka25 » Сб янв 24, 2015 2:14 pm

очень понравился супчик :vkusno:
_1215671.jpg
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Knopka25 » Чт июн 11, 2015 8:29 pm

повторяла :vkusno:
_5216295.jpg
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3995 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Вс янв 15, 2017 4:21 pm

Замечательный супец! :vkusno: :daisy:
лёгкий суп.jpg
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5038
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13695 раз.
Поблагодарили: 8651 раз.
Имя: Елена

Сообщение Янна » Вт янв 17, 2017 7:30 pm

:daisy:
Лёгкий суп с яйцом.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6661
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21503 раз.
Поблагодарили: 14200 раз.
Имя: Яна

Сообщение gena » Сб янв 21, 2017 4:10 pm

Изображение

Изображение

Ну, вот и я приготовила. Очень вкусный супчик! :vkusno:

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2470
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4172 раз.
Поблагодарили: 4182 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lo-rik » Чт фев 01, 2018 9:22 pm

Очень любим такой супчик.
Вложения
image.jpeg

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2336
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1458 раз.
Поблагодарили: 4212 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Mariyana » Вс фев 04, 2018 10:42 am

С удовольствием повторила этот супчик:

Легкий суп с яйцом.JPG

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5699
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9976 раз.
Поблагодарили: 6866 раз.
Имя: Мария

Сообщение Троя » Вс фев 04, 2018 8:46 pm

:vkusno: :vkusno:
уп.jpg

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3303 раз.
Поблагодарили: 5581 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Ср фев 06, 2019 11:43 am

Вкусный супчик!! :vkusno: Светлая память!!!

20190204_152052.jpg

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21496
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26369 раз.
Поблагодарили: 22357 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lo-rik » Ср фев 06, 2019 9:23 pm

С удовольствием повторяла
Вложения
IMG_0122.JPG

alentina (19 Feb 2019)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2336
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1458 раз.
Поблагодарили: 4212 раз.
Имя: Лариса


Лёгкий суп с яйцом

Вернуться в Супы, первые блюда