Картофельный суп с брынзой

[BlackWhite]

Искала такой рецепт на форуме, вроде бы нету такого. Делюсь так как суп быстрый, но при этом очень вкусный и насыщенный.

Картофельный суп с брынзой

На 1 л воды:
5 средних картофелин
150 гр брынзы
зелень петрушки, укропа и сельдерея
1 столовая ложка сливочного масла
соль
лимон для подачи

Картофель очистить, порезать кубиками и положить в кипящую легка подсоленую воду (не пересолите, так как брынза сама по себе соленая.) Варите до готовности картофеля, затем часть картофеля прямо в супе раздавите толкушкой. Добавьте в суп раскрошенную брынзу и зелень, варите еще 5 минут. Добавьте в суп мелко рубленную зелень и подавайте с кусочками лимона (я про него к сожалению забыла).

[МамусьВикусь]

BlackWhite Любаш,отличный суп,спасибо за рецепт!

[BlackWhite]

Викуш, пробуйте на здоровье. Я на него случайно наткнулась в календаре отрывном за 1997 год так что рецепт с историей

[Garmoni]

Люблю такие супики: вкусно, просто и быстро Спасибо за рецептик

[Milka28]

Спасибо, получился очень вкусненький супчик

[Sindirella]

Любаша, нам супчик очень понравился! И варить в два счета! Спасибо за рецептик!

[BlackWhite]

Sindirella, я рада, что вам супчик понравился! Спасибо за отчет!

[Kontik]

Вкусный супчик получился- съели с удовольствием.
Правда я добавила еще кубик грибной

[BlackWhite]

Kontik, спасибо за аппетитный отчет !

[robotwerder]

Правда я добавила еще кубик грибной

Да да.. химия определенно усилит вкус.. главное не переборщить

[SmMasha]

Любаш, спасибо за рецепт Вкусный супчки Варила на мясном бульоне

[BlackWhite]

SmMasha, ох какая тарелочка аппетитная!

[Миоко]

Очень вкусный суп, напомнил почему-то щавелевый Спасибо

[whal]

Вксный супчик!! Любочка, большое спасибо за рецепт!