Хильда писал(а):И СРАЗУ выключить или все-таки проварить несколько минут?
Я смотрю по твердости фасоли, иногда провариваю чуть дольше. А вообще до кипения довести и все.
Лимонный сок чаще порционно в тарелку добавляю, но с ним действительно суп вкуснее.
Хильда писал(а):Это - для подачи?
Да, но у меня чаще не бывает её под рукой, поэтому и не добавляю