Суп невесты

**Barbariska4** » Пн сен 29, 2014 9:50 am

Buchy
Олесенька,золотко!Несу тебе отчетик!Очень мне супчик понравился!Спасибо тебе огромное! :friends:

**Buchy** » Вт сен 30, 2014 10:52 am

Barbariska4 Лариса, как ты меня обрадовала своим отчетом :Rose:

**Barbariska4** » Вт сен 30, 2014 10:58 am

Buchy писал(а): как ты меня обрадовала своим отчетом

Олесик!А какая я то радая,что приготовила такой вкуснючий супчик! :friends:

Всем рекомендую!Не пожалеете! :Yahoo!:

**Buchy** » Вт сен 30, 2014 11:35 am

Barbariska4 писал(а):Всем рекомендую!Не пожалеете!

Спасибо

**Рома Нильс** » Сб мар 14, 2015 10:10 pm

Олеся, спасибо)) Ну очень вкусно :Yahoo!:

А для поста ( я на растительном масле делала), так вообще за уши не оттащишь :oops:

**Buchy** » Сб мар 14, 2015 10:25 pm

Рома Нильс писал(а):Ну очень вкусно

Очень рада! Кушайте на здоровье :Yahoo!:

**Янна** » Ср июл 13, 2016 6:44 pm

Buchy
Олеся, очень вкусный и сытный суп :vkusno:

!!!

**tina-lina** » Сб авг 06, 2016 10:10 pm

Олеся спасибо, очень понравился суп,делала все по рецепту. :vkusno:

**Buchy** » Вт авг 16, 2016 8:58 pm

Янна писал(а): очень вкусный и сытный суп

Яна, спасибо за отчет! Рада, что суп понравился :Rose:

**Buchy** » Вт авг 16, 2016 8:59 pm

tina-lina писал(а):спасибо, очень понравился суп,делала все по рецепту.

Какая аппетитная тарелочка, надо мне тоже повторить :vkusno:

**Ликуленька** » Пт июн 15, 2018 7:45 am

Вкусный супчик! :vkusno:

Спасибо, Олесенька! :daisy:

**Buchy** » Сб июн 16, 2018 8:31 pm

Ликуленька, спасибо тебе за аппетитную тарелочку :daisy:

**gena** » Пн июл 19, 2021 7:28 pm

На днях варила супчик постный, очень похож на твой, Олеся, поэтому отчет принесла сюда.

Он получился ОЧЕНЬ ароматным. :good:

Отличий совсем немного. У меня присутствует чеснок, масло у меня - растительное из специй - куркума, воды у меня больше, он получается более жидким. В следующий раз приготовлю по твоему рецепту. Я сначала приготовила, а потом искала, куда отчет принести.

ЭЗО ЧОРБАСИ
Турецкий суп из булгура и чечевицы
Еще его называют супом невесты
Так как каждая невеста в Турции готовит этот суп накануне свадьбы, чтобы семейная жизнь была счастливой.
⠀
Ингредиенты:
Булгур - 80 г
Чечевица красная - 80 г (у меня коричневая)
Лук - 1 шт.
Томатная паста/томаты в собственном соку - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Мята сушёная - 5 г (свежая мелисса - горсть небольшая)
Куркума - 2 ч.л.
Вода - 2,5 л
Соль - по вкусу
⠀
Приготовление:
Нарезаем мелко и пассеруем репчатый лук, чеснок, помидоры.
Далее всыпаем равное количество булгура и чечевицы, немного обжариваем крупу.
Затем добавляем томатную пасту и куркуму.
Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль, далее варим суп на медленном огне около 25 минут.
Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока.

**Buchy** » Пн июл 19, 2021 7:59 pm

gena, похожи рецепты, но можно было и отдельной темой выставить. Но в любом случае спасибо за рецепт-отчет

**gena** » Пн июл 19, 2021 8:30 pm

Отличий очень мало. Поэтому - отчет.