Девочки, вот рецепт супа.
На наш вкус вместо копченых крыльев вполне подойдет просто куриный бульон.
Куриные копченые крылья
Морковь
Лук
Щавель
Грибы
Картофель
Яички для блинчиков
Сварить бульон из куриных крыльев. Картофель нарезать и в бульон.
Обжарить нарезанные лук, грибы и натертую морковку. И также запустить в бульон.
Как овоши будут готовы, добавит нарезанный щавель. Как закипит, выключить огонь.
Яички взбить с солью и перцем и пожарить блинчики. Нарезать полосками и в суп.
Приятного аппетита!