Мастава

Модератор: Модераторы

Мастава

Сообщение канапка » Пн ноя 23, 2009 11:37 am

Прикольный супчик получился.
320 г баранины, 200 г риса, 250 г картофеля, 60 г моркови, 60 г репчатого лука, 60 г репы, 1 ст. ложка томат-пасты, 40 г жира, 160 г кислого молока, 1,5 л бульона.
Баранину нарезать кусочками по 20-25 г, обжарить на жире до образования поджаристой корочки, добавить лук, через 5 мин. – нарезанные мелкими кубиками морковь и репу, томат-пасту и обжаривать все вместе еще 5 мин. Овощи и мясо залить бульном, довести до кипения, положить рис, нарезанный крупными кубиками картофель и варить до готовности. Суп заправить солью, кислым молоком, красным и черным перцем, дать закипеть и снять. В тарелке посыпать зеленью на свой вкус. Приятного аппетита.
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина

Сообщение Puza » Пн ноя 23, 2009 12:03 pm

Интересное сочетание продуктов) Густой и вкусный супчик получился) :good: :)
Аватара пользователя
Puza
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 17 авг 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Elena

Сообщение канапка » Пн ноя 23, 2009 7:20 pm

Я баранину не очень, но мне понравился этот супчик :girl_yes:
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина

Сообщение Irishka81 » Вт ноя 24, 2009 1:04 am

О, с кислым молоком не пробовала :girl_blush: Это вам! :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение whal » Вт ноя 24, 2009 1:47 am

Оригинально! :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение канапка » Вт ноя 24, 2009 11:41 pm

Спасибо, если вам понравилось, я буду только рада. А это всем вам :daisy: :Rose: :Rose: :daisy: :Rose: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
канапка
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина, г. Черкассы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Галина


Мастава

Вернуться в Супы, первые блюда