Пряный куриный суп с тыквой, айвой и лаймом

**Попова Юлия** » Пн ноя 28, 2011 4:14 pm

интересный рецептик ндо будет приготовить

а можно айву картошкой заменить, они вроде похожи?

**leo1970** » Пн ноя 28, 2011 7:07 pm

Попова Юлия писал(а):а можно айву картошкой заменить, они вроде похожи?

Айва похожа на яблоко. Только менее сочная и немного вяжет. Она очень хорошо сочетается с мясом и из него делается весьма неплохое варенье (как из яблок).

**Мармеллладка** » Вт ноя 29, 2011 9:26 am

Попова Юлия писал(а):а можно айву картошкой заменить, они вроде похожи?

Если только по виду в супе..

Юлечка, Леонид правильно подсказал

leo1970 писал(а):Айва похожа на яблоко. Только менее сочная и немного вяжет. Она очень хорошо сочетается с мясом и из него делается весьма неплохое варенье (как из яблок).

Если я правильно угадала мысль, то нужно заменить айву на картошку? :wink:

как вариант - допустимо :girl_yes:

только лайм уже будет не нужен :wink:

не добавляем айву и лайм - получаем новый супчик

но тоже очень вкусный :vkusno:

**Попова Юлия** » Ср ноя 30, 2011 3:44 pm

аха спасибо,
я айву с авокадо спутала

надо будет попробовать супчик когда тыкву привезут

**Мармеллладка** » Чт дек 01, 2011 7:53 am

Попова Юлия писал(а):надо будет попробовать супчик когда тыкву привезут

Обязательно

**оксана 22** » Ср мар 07, 2012 3:44 pm

Я готовила такой суп осенью и забыла отчитаться: суп получился очень ароматным ,вкусным и красивым :Bravo:

Единственное, что в следующий раз попробую не обжаривать овощи, тк мой желудок не очень это любит, вкус конечно, будет другим, но попробовать стоит :oops:

**Мармеллладка** » Ср мар 07, 2012 5:39 pm

оксана 22 писал(а):суп получился очень ароматным ,вкусным и красивым

Ура

Я так рада, что суп понравился :Yahoo!:

оксана 22 писал(а):Единственное, что в следующий раз попробую не обжаривать овощи, тк мой желудок не очень это любит, вкус конечно, будет другим, но попробовать стоит

Конечно

к весне вообще каллории лишние не нужны

Спасибочки за приятный отчёт :daisy:

**Dianka_Kiew** » Ср ноя 06, 2013 12:59 pm

суп очень понравился, спасибо!

**Мармеллладка** » Вт ноя 26, 2013 3:00 pm

Dianka_Kiew писал(а):суп очень понравился, спасибо!

На здоровье, спасибо за красивое фото :daisy:

**ГадкаяЯ** » Вт дек 03, 2013 3:35 pm

Девочки, простите что не совсем в тему.
Стыдно признаться, но у меня бульон куриный такой невкусный получается! :cry:

Хотя вроде бы чего там варить
Вроде курицу выбираю хорошую, молодую. Варю 20 минут.Ну что испортить тут можно?
Подскажите, как быть :sorry:

**Миоко** » Вт дек 03, 2013 4:02 pm

Я напишу как варю я, бульон просто

всегда. Курицу помыть, кожу снять, залить холодной водой, довести до кипения, воду слить, курицу промыть, снова залить холодной водой, довести до кипения и уменьшить огонь до маленького. Добавить целую луковицу (очистить, можно оставить самый последний слой кожуры), морковину, стебли петрушки, варить ~30 минут, посолить и варить еще 10-15 минут :girl_yes:

Вкуснее всего получается бульон из частей с косточками :girl_yes:

Но и из грудки тоже будет вкусно, если приготовить таким образом :girl_yes:

**Gnomus** » Ср дек 04, 2013 10:34 pm

Полностью согласна с предыдущим оратором :girl_yes:

ГадкаяЯ я еще в конце добавляю лаврушку и душистый перец

и я чаще всего варю бульон из целой грудки без кожи и 3х крыльев. На кастрюлю 2,5 литра.

**Мармеллладка** » Сб дек 21, 2013 1:02 pm

Gnomus
Миоко
И я вами полностью согласная :oops:

Девульки, спасибо, что ответили, я на работе потеряласЯ :crazy: