Суп с машем и лапшой

**алёнка88** » Пн янв 10, 2011 10:53 am

majjella , Dana
Девочки - у нас такого нет!!!!!!!!!!!!!
Россия, НОВОСИБИРСК! - сюда такого не возят :girl_pardon:

**Бобося** » Пн янв 10, 2011 11:11 am

а нут и маш это разные вещи?хочется сделать,но не знаю-найду ли этот маш у нас..)))нут видела.

**josephine** » Пн янв 10, 2011 1:20 pm

А мне вот стыдно :girl_blush:

я даже незнаю и не разу не видела маш.

**DolceVita** » Пн янв 10, 2011 1:24 pm

Лариса, спасибо за вкусный рецепт! :good:

Обязательно попробую приготовить Ваш суп! :girl_yes:

majjella писал(а):бордовый маш

Девочки, это не маш. Это японская красная фасоль, называется "адзуки".

Информация из интернета:

Фасоль Адзуки (также азуки, адуки, adzuki beans) – одна из самых популярных бобовых культур в Японии. Поскольку она имеет совершенно уникальный для бобовых сладковатый вкус и аромат, на Востоке из нее готовят сладкую красную бобовую пасту, начинки для выпечки, десерты, сладкие супы. В Северной Америке и Европе Адзуки любят за относительно короткое время приготовления (в отличие от других красных фасолей, ее не надо замачивать и варится она около 40 минут). Адзуки также можно проращивать и использовать для приготовления витаминных салатов.

Это маш - фасоль золотистая

А это красная фасоль - адзуки

А это тоже не маш, а другой вид бобовых - чёрная фасоль

**Buchy** » Пн янв 10, 2011 2:05 pm

спасибо за интересный рецептик, обязательно попробую, как раз немного маша есть.

Бобося писал(а):а нут и маш это разные вещи?

Да, разные, нут на горох похож, а маш на фасоль.

**majjella** » Вт янв 11, 2011 1:06 am

Девочки,спасибо всем за комментарии !!!
Надеюсь,рецепт пригодится и понравится !!! :wink:

**DolceVita** » Вт янв 11, 2011 5:20 pm

Лариса, сегодня сварила суп - как раз такая красная фасоль у меня была.

Получилось очень вкусно! :Rose:

Правда, варится у меня всегда эта фасоль дольше чем маш, поэтому, я её замачиваю предварительно (хоть и пишут везде, что не надо). Спасибо за рецепт! :daisy:

**majjella** » Сб янв 15, 2011 3:29 pm

DolceVita
Ух,какой аппетитный !!! Супец-красавец !!! :good:

Так вкусно выглядит :vkusno:

Мне очень приятно,что рецептик понравился !
Машенька,спасибо Вам огромное-преогромное за великолепный фотоотчет ! :thank_you2:

И на здоровье ! :friends: