
состав: фарш, картошка, капуста, томатная паста, сливочный-плавленный сыр, лук, зелень по вкусу, лавровый лист, соль, перец.
в казанке обжарить фарш до золотистого цвета, посолить, попечить. добавить кубиками нарезанную картошку немного обтушить, добавить лавровый лист.

в это время отдельно обжарить до золотистого цвета нашинкованную капусту с луком. добавить томатную пасту, немного потушить.


в фарш с картошкой добавить кипяток (по вкусу, смотря как хотим супчик, густой или жидкий).

когда закипит, добавить капусту и сыр, хорошо размешать, дать разойтись сыру, попровыбать на соль и перец, заправить зеленью.
