Ингредиенты:
Бульон (овощной/куриный) - 2 л
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Цветная капуста - 300 г
Помидоры - 2 шт
Твердый сыр - 100 г
Соль
... и делаем
Поставить бульон на огонь, картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Когда бульон закипит, уменьшить огонь, положить в него подготовленные овощи, минут через 10 добавить цветную капусту, разобранную на соцветия, и помидоры, нарезанные ломтиками.
Посолить и варить до готовности капусты.
При подаче в каждую тарелку добавить тертый сыр.
А, сыр, какой лучше? 
