Вот решила заглянуть в кулинарную книгу, которую нам подарили на свадьбу, нашла эту простую в приготовлении запеканку,для любителей цветной капусты
Состав:
1 небольшой кочан цветной капусты
2 ст. ложки сливочного масла
1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 ч. ложки орегано ( я брала майоран)
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки перца
2/3 стакана тертого чеддера ( я брала обычный твердый сыр)
Приготовление :
Положите соцветия цветной капусты в круглую форму для СВЧ диаметром 20 см. Полейте ее 2 ст.ложками горячей воды. Закройте и готовьте, нажав на кнопку 100%, 8 минут, один раз перемешав.( Я цветную капусту просто отварила в подсоленной воде,заранее)
Приготовьте сырную смесь: возьмите сливочное масло,растопите в СВЧ, затем добавьте панировочные сухари,орегано,соль и перец. Сыр следует натереть и добавить в сухари.
Посыпьте горячую цветную капусту сырной смесью, вновь поставьте форму в СВЧ на 1 мин, нажав на 50%.
Ужин за 20 минут готов! Таким же образом можно приготовить брокколи.Приятного аппетита!