Чипсы из картофеля в микроволновке

**веруся** » Сб май 29, 2010 5:03 pm

Anna-degunino ,попробуйте,надеюсь,что у вас все получится

-lara-,какая мощность у вашей микроволновки?Я просто не представляю,сколько должно быть масла...у меня бы за 10 минут были угольки...

ORLU6KA,классные чипсы!спасибо за фото

**Shanel_V** » Пн май 31, 2010 5:51 pm

Мне нравится рецептик. Если куплю микру, то приготовлю. А покамы чипсы на сковороде жарим((((

**Anna-degunino** » Ср июн 02, 2010 9:41 pm

веруся писал(а):Anna-degunino ,попробуйте,надеюсь,что у вас все получится

-lara-,какая мощность у вашей микроволновки?Я просто не представляю,сколько должно быть масла...у меня бы за 10 минут были угольки...

ORLU6KA,классные чипсы!спасибо за фото

у меня ничего не получилось

сначала нарезала потолще - получились печеные ломтики картошки, во второй раз нарезала тоненько-тоненько - и опять, печеная картошка со специями...
ставила 900Вт, 4-5 минут..
эх.... а так хотелось попробовать чипсульки домашние

**Елена** » Ср июн 02, 2010 10:29 pm

-lara- писал(а):может быть масло было много.

я делала так
нарезав картоху в чашке добавила масло,специи и хорошо перемешала,потом просто выкладывала на тарелку и в микро,сразу когда горячий картофель то не хрустит,как остынет становиться хрустящим.Чем тоньше ,тем лучше,я вообще резала без терки,а обычным ножом

**tusya** » Чт июн 03, 2010 1:16 am

Anna-degunino Анют :friends:

, попробуй специями посыпать, когда уже остынут и высохнут :girl_yes:

.
веруся Верочка :friends:

, спасибо большое :daisy:

. Вот , на пробу с утра приготовила из 2-х картошек, пока зайки спали. Они прибежали, попробовали и в ведро заглядывают, упаковку посмотреть - какие такие вкусные купила :ROFL:

. Вот фоточка, пошла ещё готовить. :lol:

Спасибо

!!!

**веруся** » Чт июн 03, 2010 8:15 am

Shanel_V,главное желание,а микро появится

Anna-degunino,на скакой мощности у вас микро,и сколько по времени вы запекали?Лучше конечно тоньше,т.к. это все таки чипсы...Ну и мне кажется с магазиннными лучше не сравнивать,т.к. они все таки отличаются,те жаряться в масле,а эти запекаются/подсушиваются в микро,эффект немного другой...И сразу после запекания лучше дать немного полежать,тогда они становятся хрустящими.

tusya,спасибо за отчет,классные чипсы получились!

**Anna-degunino** » Чт июн 03, 2010 8:42 am

веруся писал(а):Shanel_V,главное желание,а микро появится

Anna-degunino,на скакой мощности у вас микро,и сколько по времени вы запекали?Лучше конечно тоньше,т.к. это все таки чипсы...Ну и мне кажется с магазиннными лучше не сравнивать,т.к. они все таки отличаются,те жаряться в масле,а эти запекаются/подсушиваются в микро,эффект немного другой...И сразу после запекания лучше дать немного полежать,тогда они становятся хрустящими.

tusya,спасибо за отчет,классные чипсы получились!

выпекала на можности 900ВТ, 4-5 минут
они у меня лежали - сохли, так сказать - но хрустящими так и не сделались...

**веруся** » Чт июн 03, 2010 9:08 am

Очень жаль :cry:

Вроде у меня такая же мощность,и по времени тоже самое...

**Anna-degunino** » Чт июн 03, 2010 11:43 am

веруся писал(а):Очень жаль Вроде у меня такая же мощность,и по времени тоже самое...

может быть надо вообще тонюсенькими делать, но я итак старалась сделать их тонкими...
жаль :cry:

**Anna-degunino** » Чт июн 03, 2010 11:47 am

Anna-degunino писал(а):
веруся писал(а):Очень жаль Вроде у меня такая же мощность,и по времени тоже самое...

может быть надо вообще тонюсенькими делать, но я итак старалась сделать их тонкими...
жаль

буду биться до последнего

) может получиться что
они у меня даже не коричневеют почему-то сверху.... может 5 минут мало? но мощность-то не маленькая.....

**Lyly XXX** » Чт июн 03, 2010 7:09 pm

Anna-degunino Я делала чипсы и у меня заняло 6 и более минут.А ещё у меня чипсы были немного деревяненькие в чём я виню сорт картошки.

**веруся** » Чт июн 03, 2010 10:38 pm

я нарезаю овщечисткой,получаются тонкие ломтики толщиной с 1 мл,максимум 2...заметила,что если первая загрузка,то за минут 5 уже готовы,а с каждой след.загрузкой минуты добавляю,смотрю,чтобы середика коричневела.Смазываю сам поддон раст.маслом,затем раскладываю на нем ломтики,посыпаю чем-нить после того,как достала,сразу не хрустящие,через пару секунд все ОК,вот как-то так...надеюсь,что у вас у всех все получится

**Anna-degunino** » Пт июн 04, 2010 8:46 am

веруся писал(а):я нарезаю овщечисткой,получаются тонкие ломтики толщиной с 1 мл,максимум 2...заметила,что если первая загрузка,то за минут 5 уже готовы,а с каждой след.загрузкой минуты добавляю,смотрю,чтобы середика коричневела.Смазываю сам поддон раст.маслом,затем раскладываю на нем ломтики,посыпаю чем-нить после того,как достала,сразу не хрустящие,через пару секунд все ОК,вот как-то так...надеюсь,что у вас у всех все получится

буду пробывать еще

))
у всех получается, а у меня - нет

(

**Викерия** » Сб июн 05, 2010 6:25 pm

Девочки! Не думала, что делать чипсы так просто, раньше я пробовала на сковородке с большим количеством масла, но они получались очень жирными, а эти просто класс! Ребенок смел 2 партии и еще просит, причем перед этим плотно поужинав. Делала просто с солью. Но у меня проблемка, чипсы сильно прилипают к поддону, в первый раз мне показалось, что я маслом мало смазала, поэтому во второй смазала побольше, но все равно некоторые прилипли. Вот я думаю, их после того как нарежешь не надо салфеткой обмакивать?

**chris** » Сб июн 05, 2010 7:08 pm

Елена писал(а):
-lara- писал(а):может быть масло было много.

я делала так
нарезав картоху в чашке добавила масло,специи и хорошо перемешала,потом просто выкладывала на тарелку и в микро,сразу когда горячий картофель то не хрустит,как остынет становиться хрустящим.Чем тоньше ,тем лучше,я вообще резала без терки,а обычным ножом

подписываюсь под каждым словом)) Как хорошо что кто то за тебя уже описал все проделанное)) :daisy:

спасибо Аленушка
я делал чисто эксперимент из одной бульбачки)) Звиняйте за фото , временно без фотика...