Безе в микроволновке

Модератор: Модераторы

Сообщение LIBER » Ср сен 22, 2010 8:48 am

Ой, как интересно :girl_sigh:
надо попробовать... у меня в духовке редко получаются
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Сообщение boginya01 » Ср сен 22, 2010 8:58 am

Как раз для меня!!! Духовка с безешками у меня не дружит.... буду пробывать!!!!
Аватара пользователя
boginya01
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 июл 2009
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Slezka » Ср сен 22, 2010 9:16 am

вау!!! :Yahoo!: по поводу безешек с не лентяйка, да и с духовкой, вроде, все в норме, но там же их ждать ужасно долго!!! а тут - раз, два и готово! Здорово, спасибо огромное! :daisy:
Аватара пользователя
Slezka
 
Сообщения: 450
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: Салехард - Оренбург
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Persik 1 » Ср сен 22, 2010 9:30 am

И я, и я такое хочу....спасибочки за интересный рецепт :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Nastett » Ср сен 22, 2010 10:34 am

novichok
Ну точно заинтриговала :good: :good: :good: ,к безе равнодушна :girl_pardon: но попробовать приготовить хочу :girl_yes: :friends: спасибо за рецепт и подробное описание :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Saшура » Ср сен 22, 2010 10:36 am

Спасибо за рецепт! Минимум времени,море удовольствия!! :daisy:
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Елена » Ср сен 22, 2010 10:51 am

ну вот сделала - быстро.Но в отличие от выпекания в духовке масса очень сильно поднимаеться,

до было так,

DSC00670.JPG


а после стали такими,

DSC00672.JPG


в духовке этого не происходит,всё высушиваеться равномерно без поднятия.
Здесь сверху хрустящее,внутри тянеться,когда кушаешь то сначала хруст,потом как жвачка тянеться и жуёться.

быстрый вариант ,когда времени нет,но не настоящее безе :girl_pardon:

mariypeshkov (20 Nov 2011)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение SAB KBE » Ср сен 22, 2010 11:12 am

Просто здорово! :good:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение Клепаня » Ср сен 22, 2010 11:46 am

CУПЕР рецепт!!!! У меня в духовке безе не всегда получается, да и сушить его там долго надо %) А тут 3 минуты и все готово :good:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение novichok » Ср сен 22, 2010 12:14 pm

первый отчет уже готов, молодец :good:

Елена писал(а):Здесь сверху хрустящее,внутри тянеться,когда кушаешь то сначала хруст,потом как жвачка тянеться и жуёться.

наверное я долго подержала (пекла) в микровлновке, т.к. у меня он весь хрустящий получился.
Елена писал(а):Отлично рецепт подойдет для выпекания коржей -безе для торта "Киевский" и типо того

ты так думаешь? ни когда не пекла киевский торт и даже не пробовала на вкус. а как там должны быть коржи-хрустящими?
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение novichok » Ср сен 22, 2010 12:19 pm

Анюта Ярославль писал(а):И просто на перегаменте не делать (у меня все стекло в одну большую лепешку)

novichok писал(а):или просто застелите пергаментную бумагу на тарелку микроволновки а на нее и наши безешки


так писала автор рецепта в комментариях, и я подумала что наверное можно на пергаменте. Значит даже не стоит пробовать пергаментную бумагу :girl_pardon: . Тогда лучше подойдут силиконовые формы для кексиков :girl_yes:
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение Елена » Ср сен 22, 2010 12:23 pm

novichok писал(а):а как там должны быть коржи-хрустящими?

да ,там безе чередуеться с кремом и бисквитом
novichok писал(а):наверное я долго подержала (пекла) в микровлновке, т.к. у меня он весь хрустящий получился.

я даже подержала на 850- 2 мин и у меня 2 шт потемнели,зажарились :D
novichok писал(а):Значит даже не стоит пробовать пергаментную бумагу


нет,как Анюта написала,всё просто расплыветься.

конечно от идеального безе это далеко,но так что-то похожее есть,особено радует что быстро
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение М-а-р-и-н-а » Ср сен 22, 2010 12:35 pm

Спасибо за рецепт обязательно попробую. Люблю безе. :daisy:
Аватара пользователя
М-а-р-и-н-а
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 12 фев 2010
Откуда: г. Минск, РБ
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: марина

Сообщение Shanel_V » Ср сен 22, 2010 2:07 pm

нужно испробовать! спс
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Svetik+++ » Ср сен 22, 2010 5:01 pm

Елена писал(а):ну вот сделала - вкусно,быстро.Но в отличие от выпекания в духовке масса очень сильно поднимаеться,

до было так,
после стали такими,

Мама дорогая ,Лена , вот это "монстры" :D такие громадные... :shock: :shock: :shock: :D
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана


Безе в микроволновке

Вернуться в Рецепты для микроволновой печи



cron