Слоеные изделия в считанные секунды!

Модератор: Модераторы

Сообщение lozik56 » Пн мар 22, 2010 1:55 pm

Olenjka
Оля,спасибо за рецепт! :Bravo: :good: :Bravo: У меня твой омлет в микро на УРА уходит :good: :Bravo: , теперь вот буду слойками себя баловать. :girl_yes: В ближайшее время попробую и отчитаюсь. :girl_yes:
Аватара пользователя
lozik56
 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 721 раз.
Имя: Аня

Сообщение Leksandra » Пн мар 22, 2010 2:11 pm

lozik56 писал(а):спасибо за рецепт!

Спасибо и тебе, Анют! :Rose:
lozik56 писал(а):У меня твой омлет в микро на УРА уходит

Здорово! Темочка ест? :wink:
lozik56 писал(а):В ближайшее время попробую и отчитаюсь.

Буду ждать отчет :girl_yes:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение boginya01 » Ср мар 24, 2010 5:58 pm

А сахарной пудрой или сахаром нужно присыпать до того как ставишь в печь или когда вынешь? если тесто слоёное, то мне кажется сахар не будет держаться на нём, а в микроволновке сахар не расплавится?
Извиняюсь за свой вопрос, но я никогда так не делала ) :oops:
Аватара пользователя
boginya01
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 июл 2009
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Leksandra » Ср мар 24, 2010 6:29 pm

boginya01 писал(а):А сахарной пудрой или сахаром нужно присыпать до того как ставишь в печь

:girl_yes: До выпечки
boginya01 писал(а):если тесто слоёное, то мне кажется сахар не будет держаться на нём, а в микроволновке сахар не расплавится?

Катя, у меня ничего не расплавилось. За эти несколько секунд ничего не успеет произойти - у меня не произошло.
А чтобы посыпка держалась, можно смазать изделия водой или яйцом/белком. Я смазывала слегка водичкой и все было ОК :)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение boginya01 » Чт мар 25, 2010 9:32 am

Спасибо! Обязательно попробую! :vkusno:
Аватара пользователя
boginya01
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 июл 2009
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Рататуйка » Сб апр 03, 2010 6:47 pm

Ольчик спасибо огромное за идею...и правда один момент и сладость на столе)))
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Рина_ » Вс апр 04, 2010 6:43 pm

Спасибо за идею! :daisy: Я все порываюсь печь в микроволновке, но не решаюсь, а тут как увидела эти слоечки, смелости набралась, буду экспериментировать. У меня есть беспроигрышный вариант слоеного теста без дрожжевого, я попробую сделать слойки на нем, а не на покупном, вдруг тоже получится. :skalka:
Аватара пользователя
Рина_
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 5 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Leksandra » Вс апр 04, 2010 9:38 pm

Рина_ писал(а):вдруг тоже получится.

Ирина, конечно, попробуй :girl_yes: Удачи!
Только имей ввиду, что микроволновка - это не духовка, ждать от нее чего-то ЭТАКОГО все же не стоит :)
Если у тебя микро с разными режимами, то стоит "поиграть" с ними :girl_blush:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Рина_ » Вс апр 04, 2010 9:50 pm

Olenjka писал(а):Удачи!

Спасибо! У меня микро с разными режимами, я попробую и напишу, что и как получилось. :mail1:
Аватара пользователя
Рина_
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 5 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Ирина

Сообщение lozik56 » Пн апр 05, 2010 6:30 am

Всё никак времени нет отчитаться ... :sorry: :sorry: приготовила.. :cookies: :Bravo: :Bravo: :good: делала палочки, посыпала ванильным сахаром, очень быстро и вкусно :vkusno: , палочки у меня сильно поднялись и были воздушными :dance2: :vkusno: Спасибочки :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Слойки.jpg

Аватара пользователя
lozik56
 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 721 раз.
Имя: Аня

Сообщение Leksandra » Пн апр 05, 2010 7:04 pm

lozik56 писал(а):палочки у меня сильно поднялись и были воздушными

Здорово, Ань! :good: Рада, что понравилось :)
Ты на каком режиме пекла и сколько времени?
lozik56 писал(а):посыпала ванильным сахаром,

Надо бы и мне таким образом его использовать, а то я все что-то только в тесто добавляю, а так даже и не думала :scratch_one:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение lozik56 » Пн апр 05, 2010 7:11 pm

Olenjka писал(а):Ты на каком режиме пекла и сколько времени?

В обычном режиме СВЧ, пекла где- то 2.40 мин. :girl_yes:
Аватара пользователя
lozik56
 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 721 раз.
Имя: Аня

Сообщение Рина_ » Пт апр 16, 2010 4:52 pm

Olenjka
Оль, добралась я до слоечек :preved: . Тесто замесила, ждет в холодильнике, через пару минут буду ваять :girl_wink: :skalka: Потом напишу, что и как получилось :photo:
Аватара пользователя
Рина_
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 5 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Leksandra » Пт апр 16, 2010 10:38 pm

Рина_ писал(а):через пару минут буду ваять :girl_wink: :skalka: Потом напишу, что и как получилось

Надеюсь, что-то да получилось ... :)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 976 раз.
Имя: Оля

Сообщение Рина_ » Сб апр 17, 2010 4:09 pm

Olenjka писал(а):Надеюсь, что-то да получилось

Оль, получилось :girl_yes: Вот моя слоечка :ROFL: Я сейчас пишу рецепт своего эксперимента, как доделаю, скину тебе ссылку, как минута свободная появится, если будет интересно, можешь глянуть :wink:
лукошко4.jpg
Вот она какая, слоечка
лукошко титул.jpg
Получилось "лукошко с крышечкой"
Аватара пользователя
Рина_
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 5 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Ирина


Слоеные изделия в считанные секунды!

Вернуться в Рецепты для микроволновой печи



cron