Мраморный мусс

**csillag** » Вс май 17, 2009 3:49 pm

привет всем!!Что то нас потянуло на муссы...

Меня осенила такая идея...бисквит был опробован 2 дня назад у Елены Hellen ,многие уже попробовали свои микроволновые печи

см. зд.рецепт бисквита viewtopic.php?f=193&t=6800 ,так вот я испекла по этому методу,сделала молочно-творожную массу и вот что у меня получилось

МРАМОРНЫЙ МУСС

Испёкшийся в микроволновой печи бисквит за 3 минуты,дала ему остыть порезала вдоль основу оставила,а остальное покрошила в крем и перемешала.
Крем.. 1 пачка творога ,сахар,пробуйте на вкус,как вам нравится,сметана перемешала всё без комков,молоко поллитра перемешать с желатином 20 гр и сахаром,подогреть,для растворения желатина,но не кипятить,чуть дать остыть молоку,в творог добавить молока с желатином,хорошо перемешать.Добавить ломаный бисквит,перемешать
Я взяла глубокую посудина для салата,покрыла пищевой плёнкой,как в предыдущем рецепте я делала см.здесь viewtopic.php?f=141&t=6613
вылить всю смесь на плёнку в салатницу и положить оставшийся корж бисквита,чуть примять его.Поставить в холодильник,на 3..4 часа для застывания..Как застыл перевернуть на блюдо,снять плёнку..

Можно фантазировать......всё что угодно,настал сезон фруктов,фантазии нет предела,лёгкие летние десерты,хоть каждый день!!!!

**Elune** » Вс май 17, 2009 5:49 pm

csillag
Танюша,как же это вкусно,я уже угостилась,пока не налетели.Вот спасибо. :good:

**натушка76** » Вс май 17, 2009 7:22 pm

вооще оболдеть-такая вкуснятина,спасибо за идею :Rose:

**Maslina** » Вс май 17, 2009 7:24 pm

Elune писал(а):я уже угостилась,пока не налетели

Иришка ты хоть кусочек оставила этой вкуснотени?

csillag писал(а):МРАМОРНЫЙ МУСС

получился на славу :good:

**Innulya** » Вс май 17, 2009 8:14 pm

Танюша, какой он нежный, и даже не сомневаюсь, что вкусный!!! :vkusno:

**csillag** » Вс май 17, 2009 8:27 pm

Innulya писал(а):Танюша, какой он нежный, и даже не сомневаюсь, что вкусный!!!

да,вкусный получился,но маловато сахара положила

**csillag** » Вс май 17, 2009 8:28 pm

Maslina писал(а):
Elune писал(а):я уже угостилась,пока не налетели

Иришка ты хоть кусочек оставила этой вкуснотени?
csillag писал(а):МРАМОРНЫЙ МУСС

получился на славу

спасибо,Марьяна!

**csillag** » Вс май 17, 2009 8:29 pm

натушка76 писал(а)::Bravo: вооще оболдеть-такая вкуснятина,спасибо за идею

Наталья,На здоровье!

**csillag** » Вс май 17, 2009 8:29 pm

Elune писал(а):csillag
Танюша,как же это вкусно,я уже угостилась,пока не налетели.Вот спасибо.

Ирина!Угощайся!!

**jelena25** » Вс май 17, 2009 8:53 pm

csillag
вкуснотища :good:

**csillag** » Вс май 17, 2009 9:08 pm

jelena25 писал(а):csillag
вкуснотища

спасибо,Леночка!

**louda** » Пн май 18, 2009 9:06 am

Татьян,

я вот только сегодня к тебе забрела,наверно уже не чего не осталось все девки расхватали очень аппетитный :good:

.Спасибо за рецепт :Rose:

**Lena_75** » Пн май 18, 2009 1:47 pm

csillag

Спасибо за вкусняшку! :friends:

**csillag** » Пн май 18, 2009 5:42 pm

Девочки,всем спасибо,и на здоровье!!!!

**Morvolna** » Сб июн 06, 2009 6:50 pm

Я долго собиралась сделать этот мусс и вот он, во всей красоте :oops:

.

Очень люблю "творожное наполнение" в выпечке :girl_yes:

.В следующий раз думаю немножко больше желатина дать(грамм 25)для большей "упругости" . Между творожной массой и коржом я положила тонкие ломтики банана( в разрезе их заметно).

: аппетитный кусочек

И вот решили с дочкой "снять пробу"...

Получилось вкусно и красиво :vkusno:

.Одним кусочком не обойтись.Жду мужа с работы

...и его оценки...Спасибо за идею :Rose:

Мраморный мусс

Мраморный мусс

Фото-отчеты

Мраморный мусс