Часто делаю в микро творожную запеканку , например. На завтрак - одно удовольствие. И вкусно, и времени не занимает.
Состав:
500 гр творога,
3 яйца,
сахар кто сколько хочет по вкусу,
3 ст. ложки манки,
можно добавлять : ваниль, изюм, вишни, отваренную и недоеденную вермишель , ...и т.д.
Приготовление:
Все смешать .
Я выкладываю в керамическое блюдо ( ничем не смазываю ) с бортиками и ставлю в микроволновку . Минут 12-15 . Короче, когда готова - это видно
Пропорции написала приблизительные, потому что делаю всегда на глаз и всегда из того, что есть в наличии и из того количества, что есть.
Готовую запеканку сверху можно смазать сметаной ( хорошим слоем ) и выложить сверху ягодки какие-нибудь или кусочки фруктов или другие посыпочки всякие. Или шоколадной глазурью сверху полить.
А можно просто со сметаной и с чаем .
Вкусный вариант - творог , лапша , вишни .
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"