Кабачок в микроволновке за 5 минут

Модератор: Модераторы

Кабачок в микроволновке за 5 минут

Сообщение owen79 » Вт июл 01, 2014 1:15 pm

Когда нет времени обжаривать кабачки, можно приготовить такую закуску. Кабачок получается не такой мягкий ,как при обжаривании, а с легкой хрустинкой.
IMG_2365.JPG

Нам нужно:
половина маленького молодого кабачка
3 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока.
Кабачок вымыть, нарезать на тонкие кружочки толщиной 3-4 мм, уложить в один слой на тарелку.
Для соуса смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком. Намазать сверху каждый кружок соусом и - в микроволновку на полную мощность на 5 минут-кабачок должен стать мягким, а соус- желтоватым. (Может времени уйти и меньше, через 3 минуты проверьте кабачок на мягкость. )
Приятного аппетита! :girl_yes:

pakkanen (01 Jul 2014), Елена Межирова (01 Jul 2014), tamira (01 Jul 2014), елена62 (01 Jul 2014), Inucik (02 Jul 2014), Перчинка (07 Aug 2014), Tata-K (16 Aug 2014), whal (16 Aug 2018)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SOLAN » Вт июл 01, 2014 3:47 pm

А вот это - для меня рецепт, спасибиЩЕ! Терпеть не могу, когда после жарки кабачки сочатся маслом. Как-то не догадалась, что можно их в микро запихнуть, хотя баклажаны уже который год так запекаю. С заправками можно поэкперементировать, опять же. Спасибо за отличную наводку!
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 304 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена Межирова » Вт июл 01, 2014 5:23 pm

Хороша идея! Чудо, как хороша! :good: Экономия времени плюс диетический (почти) продукт. :wink: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение owen79 » Вт июл 01, 2014 8:16 pm

SOLAN писал(а):С заправками можно поэкперементировать

Света, спасибо, что заглянула! :girl_yes: Думаю, заправки можно и другие попробовать, но я пока делала только с майонезом :)
Елена Межирова писал(а):Хороша идея!

Спасибо, Лен! :girl_yes: Ну да, диетическим это не назовешь, а вот время экономит-факт! :dance2:
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Светик+Светлана » Ср июл 02, 2014 5:33 am

Девочки, можно сыром нежирным посыпать, тогда будет диетическим. Что я и сделаю. Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Светик+Светлана
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 30 июн 2014
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Светлана

Сообщение owen79 » Ср июл 02, 2014 1:17 pm

Светик+Светлана писал(а):можно сыром нежирным посыпать

Думаю, да, будет не хуже! :girl_yes:
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Вс июл 06, 2014 12:55 pm

owen79 писал(а):Кабачок получается с легкой хрустинкой.

:good: :vkusno: аль денте
очень вкусно,спасибо за рецепт :good:
майо не использовала,только сыр ,кабачки и приправки
Вложения
DSC09012.JPG
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16864
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5285 раз.

Сообщение owen79 » Пн июл 07, 2014 7:33 am

Лена, спасибо за отчет! :good: Нужно тоже без майонеза попробовать... :girl_yes:
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пт авг 01, 2014 3:44 pm

Вот мне здесь чего то не хватило.. видимо обжарки :D И готовились они у меня раза в 2.5 дольше. Хотела еще с сыром попробовать. как Лена. но что-то не срослось.
DSC05767.JPG

Я как то больше к жареным привыкла, пора правда переходить на более диетичные, но...подожду еще, хотя уже поджимает, надо.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение owen79 » Пт авг 01, 2014 10:08 pm

Да, Тань, похоже мы просто к жареным кабачкам привыкли! У этих вкус совсем другой! :girl_yes:
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Сб авг 16, 2014 2:13 am

Спасибо за рецепт, Татьяна! :Rose: Я готовила 7 минут, румяным соус у меня так и не стал, может это еще от майонеза зависит или от микроволновки?! Хотя кабачки были мягкими и вкусными! Как закуска с картошкой и мясом - то, что нужно! И очень просто и быстро готовить! :good:

Кабачок в микре за 5 минут.jpg
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение owen79 » Сб авг 16, 2014 11:46 am

Татьяна, рада, что понравилось!
Tata-K писал(а):Я готовила 7 минут, румяным соус у меня так и не стал

Я тоже думаю, от майонеза. Да и микроволновки все разные...
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Вт дек 30, 2014 5:07 pm

Очень понравилось! :Rose: Быстро и вкусно! :Yahoo!: Буду часто пользоваться - мои мужики кабачки не любят, а так я себе быстренько сделала и съела! :vkusno: :girl_yes:
Вложения
2014-12-30-2972.jpg
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 13615
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 16754 раз.
Поблагодарили: 13834 раз.
Имя: Юлия

Сообщение owen79 » Вс янв 04, 2015 12:01 am

Юля, спасибо за отчет! :Rose: Кабачки тоже только я одна люблю! :)
Аватара пользователя
owen79
 
Сообщения: 1966
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Воронежская обл.
Благодарил (а): 955 раз.
Поблагодарили: 2870 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Медвежонка » Ср июн 03, 2015 3:58 pm

Татьяна, спасибо огромное за рецептик :Rose: . Любим кабачки, но на сковородке было сильно жирно, а тут в самый раз :vkusno:

owen79 (03 Jun 2015)
Аватара пользователя
Медвежонка
 
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 26 июл 2013
Откуда: ЛНР. Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 186 раз.
Имя: Oksana


Кабачок в микроволновке за 5 минут

Вернуться в Рецепты для микроволновой печи