mariavirgo писал(а):они у меня получились не такие воздушные, как хотелось бы, и не сладкие
Маш,даже не знаю, почему не воздушные получились, а белки хорошо взбила, сахар там не остался? если сухофрукты добавляла их хорошо надо прямо насухо обтирать салфеточкой, чтоб ни капельки водички не попало, а то белки сразу сядут

. А сладость конечно можно под себя регулировать... я 1 ч.лож. кладу и за счёт сухов мне достаточно сладко.

я там подправила в рецептике
mariavirgo писал(а):у меня микроволновка только до 750градусов
40 сек достаточно, если передержать осядет и появится привкус яйца
mariavirgo писал(а): добавлять и ванильки ещё
конечно можно
