Автор фото: Янна
Любой фрукт (чаще берем банан, яблоки, хурму...) или ягоду кладем в блендер, доливаем кефиром, чуть сахарим (в зависимости от кислоты фруктовой составляющей), взбиваем. Рецепт, конечно, простой, но у нас это самый действенный способ "влить" в ребенка кефир. Дочка его не любит, а на молоко - аллергия. Причем делает она его уже сама (ей 5 лет), что повышает привлекательность продукта. Иногда я туда добавляю чайную ложку мелкомолотых отрубей - усилить пользу.
А если дополнить этот рецепт, добавив еще геркулес или финские четырехзерновые хлопья - получиться утренняя полезная и вкусная каша. Диетологи рекомендуют завтракать именно кашами. Хлопья тоже измельчаются в блендере вместе с фруктами.
Ну и еще можно остатки этой смеси фруктов, кефира и хлопьев применить как утреннюю маску для лица. Тут тебе и питание, тут тебе и пилинг... Натуркосметика. Сахар можно заменять медом, если нет аллергии.