Ингридиенты:
1/3 стакана ягод,
1/3 стакана сахара,
1 ст.л. манной крупы.
Приготовление.
Ягоды протереть через сито. Выжимки залить 1 стаканом горячей воды, варить 10 минут, процедить, довести до кипения и, помешивая, всыпать манную крупу.
В течении 20 минут варить на слабом огне. Добавить сахар.
Полученную массу охладить, влить ягодный сок и взбить в пену.
Мусс выложить в тарелку. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Спасибо, что напомнили 
давно не делала.
Из всех проверенных мною вариантов клюквенный мусс получается самым вкусным. Но это опять, на вкус и на цвет 
Я делаю с черной и красной смородиной и клубникой. Тоже получается вкусно 
я тоже пошла сыночку готовить!!!!!!
