Лимоннокислое молоко

[Leksandra]

Лимоннокислое молоко
Источник: Наталия Безъязыкова, врач-диетолог, специалист по вопросам детского питания.

Необходимо:
* молоко
* лимон
Я брала на 1 стакан молока 0,5 лимона.

Приготовление:
В остывшее, но еще слегка теплое кипяченое молоко выжать при помешивании сок из лимона до тех пор, пока в молоке не образуется множество нежных хлопьев.
Хлопья получаются очень нежные, почти незаметные.
Напиток вкусный и очень хорошо переносится и усваивается.
Лимоннокислое молоко вовсе не прокисшее, а створоженное. Его можно давать годовалому ребенку хоть каждый день.
Очень хорошо такой напиток давать летом, т.к. в жаркую погоду покупные кисломолочные продукты желательно не давать.

Употреблять свежеприготовленным.
Приятного аппетита Вашим малышам!

P.s. К сожалению, мой сынишка не проникся вкусом этого кисломолочного продукта, даже после того, как я добавила в него сахар. Но оно и понятно, он любит йогурт, а он другой и по консистенции и по вкусу.
А мне очень понравилось

[mama_Olik]

Оля, отличный рецепт,спасибо! Попробую своему сыночку дать, только сахарку добавлю,надеюсь,ему понравится .По мне: так напиток очень вкусный!!

[[Алинка]]

А если вместо сахара мёд добавить, вообще бомба будет правда малышам мёд не рекомендуется в раннем возрасте, но самой маме в самый раз

[Leksandra]

А если вместо сахара мёд добавить

малышам мёд не рекомендуется в раннем возрасте

После года уже можно осторожно пробовать давать .

[Leksandra]

Попробую своему сыночку дать, только сахарку добавлю,надеюсь,ему понравится

Попробуй, Оль! Может, и вправду понравится. А вообще он пьет кисломолочку?

[Svetik+++]

Ух , ты Оля, какой рецептик принесла ..Умничка!!

[LIBER]

К сожалению, мой сынишка не проникся вкусом этого кисломолочного продукта, даже после того, как я добавила в него сахар. Но оно и понятно, он любит йогурт, а он другой и по консистенции и по вкусу. А мне очень понравилось

Оля, спасибо, что напомнила... Помнится мне тоже очень понравилось такое молочко, а сынок не очень попробую ему дать еще раз, может вкусы изменились

[Leksandra]

попробую ему дать еще раз, может вкусы изменились

Попробуй, Василиса . Говорят, деткам непонравившееся блюдо нужно предлагать еще раз через неделю-две. Ребенок потом может не вспомнить, что ему в прошлый раз оно не пришлось по душе .