Битва недели №12 "МЯСО!" 27.01-2.02.2020

**Lo-rik** » Ср янв 29, 2020 7:15 pm

Юля,Маша,Ира,замечательные тарелочки :good:

Юля,всегда восхищаюсь твоими стейками.Какую часть говядины ты берёшь?Я один раз готовила их и у меня мясо получилось суховатое.Может не ту часть взяла или передержала,боялась чтобы не было сырое :oops:

А у меня сегодня Свинина по-Самарски С viewtopic.php?f=120&t=36315&p=1707977&hilit=Свинина+по+самарски#p1707977

**Lo-rik** » Ср янв 29, 2020 7:21 pm

Ира,замечательный рецепт Рагу.Летом можно добавить,кабачки и баклажаны и сладкий перчик :good:

**Викуська1** » Ср янв 29, 2020 8:58 pm

Девочки, какое мясцо :vkusno:

Мы кушаем свинину, говядину, бройлеров, пореже конину, гуся, утку, совсем редко кролика. Все домашнее, деревенское. Нам дают мясо мой папа и тетя моя и мужа родители, покупаем редко, только курицу. Даже не знаю какое больше любим, так как мясо есть всегда и разное, готовлю то одно, то другое.
Муж любит готовить свинину пластиками жарит потом добавляет лук. Еще муж и его родители ( отец мужа черкес, вроде оттуда это блюдо) готовят из мяса блюдо называют "Цай": обжаривают мясо кусочками на сковороде, затем жарят лук, добавляют воду и уксус и тушат. Получается мясо с такой подливкой.
Еще оооочень часто готовят бесбармак из конины, гуся, свинины, говядины. Можно сказать даже постоянно его готовят, свекровь всегда сама катает лепешки и варят они их целыми, потом разрезают горячими, а я ленивая хозяйка :oops:

покупаю сочни.
Еще тетя научила делать бигус, у нас наверное есть на сайте, делаем с гусем.
Ну и очень вкусное блюдо приготовила сегодня, муж оценил, он любит с тестом блюда, очень любит штрудели.
Тушеная говядина в старинном вкусе
У меня свинина)

**Юляка** » Ср янв 29, 2020 10:44 pm

Ира, Лариса, Вика, очень вкусно всё! :vkusno:

**Mariyana** » Чт янв 30, 2020 10:08 am

Девочки, всем привет!
Новая Битва на следующую неделю открыта.
Приходите

**Mariyana** » Чт янв 30, 2020 10:15 am

Eva Saratov Ирочка, очень заманчивый рецепт рагу!
Lo-rik Ларочка, какая аппетитная свининка!
Викуська 1 Вика, интересное блюдо, и такое сочное!

**Mariyana** » Чт янв 30, 2020 10:18 am

Несу ещё одну подливу

Подлива мясная с помидорами С

Просто, не хлопотно и очень вкусно.

**Юляка** » Чт янв 30, 2020 10:21 am

Mariyana Отличное блюдо, не так давно на Эстафету готовила! :good:

(30 Jan 2020)

Девочки, всем приветик!!! Подливы :vkusno:

это моя слабость)
А у меня сегодня Рулет из рульки - С
Я не люблю покупную колбасу, а вот мясо положить на хлебушек очень даже люблю :vkusno:

Поэтому собираю рецепты домашней буженины, колбасы и рулетов.
В такой рулет запросто можно добавить кусочки говядины, курицы или индейки. Кстати, срезанного мяса было очень много, и я даже потушила "излишки", иначе бы рулет не завернулся) Со специями также можно экспериментировать, но мне кажется что соли, перца и чеснока вполне достаточно!

(01 Feb 2020)

Mariyana писал(а):Девочки, всем привет!
Новая битва на следующую неделю открыта.
Приходите

Спасибо за приглашение :daisy:

В понедельник обязательно буду, очень интересная тема!! А какой богатый выбор :vkusno:

**Юляка** » Чт янв 30, 2020 3:44 pm

Eva Saratov Ира, отличная рулька! :good:

Выкладывай рецепт на форум! :friends:

По правилам игры, мы даем ссылку на рецепт сюда, а не пишем сам рецепт здесь

Это также касается салата и рагу, которые ты в тот раз принесла :girl_yes:

Эти рецепты также нужно выложить на форум или сайт. Также мы не даем здесь ссылки на сторонние источники, источник можно указать в рецепте на форуме...
Девочки, давайте следовать правилам :friends:

(30 Jan 2020)

Юляка писал(а):Eva Saratov
Девочки, давайте следовать правилам

Юлечка, сейчас буду исправлять, соррри :girl_blush:

**gena** » Чт янв 30, 2020 6:24 pm

Ира, очень аппетитные рулетики получились!!! :vkusno:

**Ирина Данилова** » Чт янв 30, 2020 7:13 pm

Юлечка, а салат выложила Танечка, а я просто добавила фотку, причем не совсем хорошего качества... Может оставим этот салат в рамках битвы? :oops:

**Юляка** » Чт янв 30, 2020 7:57 pm

Eva Saratov писал(а):Юлечка, а салат выложила Танечка, а я просто добавила фотку, причем не совсем хорошего качества... Может оставим этот салат в рамках битвы?

Я бы оставила, в порядке исключения, но это пусть решит Таня ведущая этой недели

а в дальнейшем давайте уже в рамках правил :friends: