Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель ½ кг
оливковое масло 20 мл
чеснок по вкусу
соль морская по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель очистить и отварить целиком в подсоленной воде до полуготовности (примерно 15 минут).
Потом выложить на обильно смазанную жаровню и запекать в духовке при t 180C в течении 30 минут.
Затем слегка придавить толкушкой, чтобы картофель начал трескаться. Добавить мелко нашинкованные чеснок и зелень, поперчить взбрызнуть маслом и запекать еще 30 - 35 минут при температуре 220*C.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
С зеленью у меня пока не сезон, поэтому травки взяла сушеные.
на полкило картошки?
Спасибо, что заметила 