Весь мир в твоей тарелке - 10

**Юляка** » Пн апр 06, 2020 8:36 pm

Троя писал(а):
Юляка писал(а):Еще принесла

Я уже посмотрела, курочка адыгейская))) А ты не хотела в Адыгею)))
Я щас из остатков свеклы сделала винегрет .. Свеклы, правда было мало, но ничего)) Русская кухня)

Я уточняла

Тоже надо винегрет забацать, у меня и свекла отварная открытая уже неделю почти лежит, и картофан сегодня купила, еще селедка есть тоже открытая... Надо найти рецепт винегрета с селедкой :girl_yes:

**Троя** » Пн апр 06, 2020 10:36 pm

Юляка писал(а):Тоже надо винегрет забацать, у меня и свекла отварная открытая уже неделю почти лежит, и картофан сегодня купила, еще селедка есть тоже открытая... Надо найти рецепт винегрета с селедкой

в предыдущей "меню на неделю" был салат Несвижский. Там селедка и свекла как раз..

**Юляка** » Пн апр 06, 2020 10:39 pm

Троя писал(а):
Юляка писал(а):Тоже надо винегрет забацать, у меня и свекла отварная открытая уже неделю почти лежит, и картофан сегодня купила, еще селедка есть тоже открытая... Надо найти рецепт винегрета с селедкой

в предыдущей "меню на неделю" был салат Несвижский. Там селедка и свекла как раз..

Да, я его готовила :girl_yes:

Нашла винегрет - туда еще огурики надо соленые или маринованные, горошек (по желанию) и заправка из масла, уксуса и горчицы. Наверно, завтра приготовлю, если селедка "живая"

**Юляка** » Вт апр 07, 2020 9:51 pm

Еще принесла

В общем, селедка у меня просрочилась (но я ее попробовать умудрилась, а потом уже увидела что она по сроку уже 2 недели как того, так что даже с махонького кусочка ощущаю некий дискомфорт...), так что винегрет обычный...

**lanita69** » Ср апр 08, 2020 10:13 am

Юляка Юля,вкусно принесла!
Народ! А что,русскую кухню Готовим только Юля да я????
Вроде это ж не Килиманджаро?!!!
Активнее, Товарищи!не стесняемся!

**Троя** » Ср апр 08, 2020 11:37 am

lanita69 писал(а):Юляка Юля,вкусно принесла!
Народ! А что,русскую кухню Готовим только Юля да я????
Вроде это ж не Килиманджаро?!!!
Активнее, Товарищи!не стесняемся!

я еще готовлю)) я рассольник за тобой сповторюшничала вчера. И еще что-то готовила...
еще у меня вопрос.. я вот сырников захотела. Сырники- это русское или украинское блюдо??

**Юляка** » Ср апр 08, 2020 11:56 am

Троя писал(а):
lanita69 писал(а):Юляка Юля,вкусно принесла!
Народ! А что,русскую кухню Готовим только Юля да я????
Вроде это ж не Килиманджаро?!!!
Активнее, Товарищи!не стесняемся!

я еще готовлю)) я рассольник за тобой сповторюшничала вчера. И еще что-то готовила...
еще у меня вопрос.. я вот сырников захотела. Сырники- это русское или украинское блюдо??

Тоже интересовал этот вопрос:
Вики говорит: Сы́рники (творожники, укр. сирники; от укр. сир — творог) — блюдо белорусской[1], русской[2], украинской[3] и молдавской[4] кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой или манкой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами.
Еще хотела запеканку творожную принести, они к русской кухни относятся, но я готовила по своему рецепту с апельсинами, думаю, что такая не покатит... Потом классическую , если что, принесу :girl_yes:

Таня, а щи щавелевые подойдут же?

**Троя** » Ср апр 08, 2020 1:10 pm

Щи, думаю, всякие пойдут. Это точно русская)
А сырники я вчера и в мордовской кухне нашла, но НР смысла не вижу нести..

**Юляка** » Пт апр 10, 2020 9:36 pm

Еще принесла.. ну вообще как-то на-двоих не очень интересно тарелки носить
Ау, народ, в этих кухнях и постных рецептов полно! Где вы все???

**Buchy** » Сб апр 11, 2020 2:18 pm

Я так хотела поучаствовать, но с дистанционным обучением ничего не успеваю, готовлю все самое простое. Если бы муж ещё дома был, но он работает. Кулич с пасхой точно принесу

Может на светлой что-то удастся приготовить...

**Троя** » Сб апр 11, 2020 2:29 pm

я все-таки налепила сырников))

три дня себя уговаривала)

**lanita69** » Сб апр 11, 2020 3:42 pm

Тут принесла .

Юляка писал(а):Ау, народ, в этих кухнях и постных рецептов полно! Где вы все???

И не говори!!!!!

**EIPHNH** » Пн апр 13, 2020 2:28 pm

Я, я готовлю и фотографирую. Как комп отобью, то и отчёт принесу.
Я отчёты на сайт с телефона ставлю, а вот на форум, так и не научилась уменьшать.

Мне свекровь в феврале тыкву привезла, домашнюю. Решили использовать пока не испортилась. Вопрос, просто замеченную можно нести?

И ещё, дочитала я книгу о карельской кухне. Может вы и знаете, но для меня было открытием. Оказывается у них один вид ухи есть, просто рыба сваренная. Причем ухой называли бульон который выпивался, а потом уже рыбу ели.
А ещё пишут что южные Карелы дополняли уху картошкой, а северные ржаной подболткой. Долго я думала что из этого выйдет. Опыт подсказывал что кисель. Опыт меня не подвел

.
Может кто нибудь встречался с таким видом супов? Может бабушки у кого нибудь в деревнях.
Вопрос и тем кто за нами наблюдает.
Вот интересно, как это делалось и правильно я все это приготовила.
Не скажу что вышло не вкусно, довольно таки съедобно, но НР нехочу оформлять. Кто ещё на такое решится.

**EIPHNH** » Пн апр 13, 2020 8:35 pm

принесла

**Троя** » Пн апр 13, 2020 8:36 pm

EIPHNH писал(а): Вопрос, просто замеченную можно нести?

Не совсем поняла вопрос)

EIPHNH писал(а):пыт подсказывал что кисель. Опыт меня не подвел .

EIPHNH писал(а):Может кто нибудь встречался с таким видом супов?

ни разу не ела.. в наших краях такое не варили..

EIPHNH писал(а):овольно таки съедобно, но НР нехочу оформлять. Кто ещё на такое решится.

Ну, размести.. вдруг кто решится? Даже если не сейчас, а позже. Пояснения напиши только.