Весь мир в твоей тарелке

**Lessochka** » Ср авг 12, 2015 4:44 pm

pakkanen писал(а):Всё же банку несу не смогла устоять, чтобы не сделать

Да, в компании сложно устоять и не приготовить :wink:

Я тоже рецептик несу:
Баница с яблоками
Делала и большую, и маленькую (из двух рулетиков). Маленькая мне удобней в поедании кажется

А еще хотелось к яблоками корицы добавить или лимонной цедры. Но приготовила, как сказано, только с сахаром. А потом все же корицей сверху посыпала

С ней вкуснее :girl_yes:

**Kontik** » Ср авг 12, 2015 5:09 pm

13.Картофельный салат-ББ

люблю картофельные салаты.Пажитника не нашла- вычитала , что у него ореховый вкус и если нет его, рекомендуют заменить орехом.Я 3 шт раскрошила фундука и посыпала.И просто крохотную щепотку хмели сунели добавила- там его тоже добавляют
14.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом)-ОБ

Мужу очень понравилась.А мне показалась суховата-- или творог такой был.Делала гармошкой листы или розочкой что-ли-, побоялась, то когда залью не проникнет внутрь, а так точно все пропиталось заливкой
в разрезе

15.Курица с рисом (Пиле с ориз)-ББ

С обычной сырой курочкой мне вкуснее... сочнее, ароматнее что-ли.Хотя это способ тоже хорош... я хоть бульона напилась

Его много у меня получилось.Рис вкусный, а вот в курице не хватило мне чего то
16.Айран-ББ

Быстро, освежающе...
17.Болгарский пирог-ББ

Вкусно.Но у меня почти не видны слои- готовила в форме 20 полпорции
18.Болгарский напиток КЕПОР-ББ

Вкусно было- люблю томатный сок, еще и с перчиком
19.Салат " Снежанка"-ББ

Интересно- к картошке будет как раз.Хорошие огурчики нужны, чтобы было совсем вкусно
20.Тас-кебаб-ББ

Вкусно- мясо же.Последнее время редко готовлю просто так мясо- и чаше без томата-помидор.

**Kontik** » Ср авг 12, 2015 6:00 pm

Lessochka писал(а):Делала и большую, и маленькую (из двух рулетиков).

красиво... я сладкую тоже делать буду.. пока выбираю какую

pakkanen писал(а):не смогла устоять, чтобы не сделать

ну если есть из чего надо делать- красиво вышло... ттт пусть вкусно будет

Lessochka писал(а):Болгарский суп на молоке с яйцом

какой интересный... и главное с курочкой можно :lol:

Юлька Владимировна писал(а):Я чуточку принесла

ярко как

(12 Aug 2015)

Я тоже мясо по Олесиному рецепту приготовила. Вкусно. :vkusno:

Тас-кебаб

И Холодный СУП Таратор такие супчики тоже люблю. :vkusno:

и не важно как он называется, джаджик или таратор :wink:

**Троя** » Ср авг 12, 2015 10:51 pm

Юлька Владимировна писал(а):Тас-кебаб

Kontik писал(а):Пажитника не нашла- вычитала , что у него ореховый вкус

а у меня есть желтый египетский чай

это и есть пажитник

Lessochka писал(а):Баница с яблоками

pakkanen писал(а):5. Болгарские огурчики

Lessochka писал(а):Болгарский суп на молоке с яйцом

Юлька Владимировна писал(а):Перец, фаршированный овощами и брынзой НР

я кажись забыла банницей-то отчитаться))) пойду поищу

**Троя** » Ср авг 12, 2015 11:42 pm

17. Айран с мятой ББ
18. Банница ББ
19. Банница ББ

______________________________________________
Приготовлено:
1. Шопский салат - ОБ
2. Таратор - ББ
3. Салат "Шопский" ББ
4. Рис по-болгарски ББ-НР
5, 6 Маринованные огурцы по-болгарски (Два варианта) ББ-НР, ББ-НР
7. Варенье из яблок по-болгарски ББ-НР
8. Заправка из йогурта по-болгарски ББ-НР
9. Мясные шарики с орехом и изюмом ББ-НР
10.Кюфтета яхния (тефтели с рисом) ББ
11. "Кашкавал пане" ОБ
12. Кьопоолу. ББ
13. Лютеница ББ НР
14. Рибена чорба ББ НР
15. Чорба из рыбы по-болгарски ББ НР
16. Манджя ББ НР

**Lessochka** » Ср авг 12, 2015 11:44 pm

И у меня еще одно блюдо есть!

Заправка из йогурта по-болгарски
Вкусная! :vkusno:

Салат не делала. Просто макала кусочки помидорок домашних :good:

**Tata-K** » Чт авг 13, 2015 4:52 pm

Молодцы, девочки!!! И печете, и консервируете... А у нас сейчас жара такая, что готовить, а, тем более, печь, пока желания не возникает... зато эти напитки мне очень понравились... :good:

Отчет уже тут

10.Айран ББ
11.Болгарский напиток КЕПОР ББ

**LASTO4KA** » Пт авг 14, 2015 8:08 am

"Кашкавал пане" ОБ ЧТО ТУТ СКАЖЕШ,вкусно :vkusno:

Сарми (болгарские голубцы) ББ всё так просто,но вкусно :vkusno:

**Buchy** » Пт авг 14, 2015 2:08 pm

Как активно продолжается месяц болгарской кухни :good:

Юля и Тани, ну вы и конкуренцию устроили, восхищаюсь разнообразием и количеством ваших тарелочек :Bravo:

У меня пару тарелочек есть, постараюсь донести на днях.

**Троя** » Пт авг 14, 2015 2:57 pm

Buchy писал(а):Как активно продолжается месяц болгарской кухни
Юля и Тани, ну вы и конкуренцию устроили, восхищаюсь разнообразием и количеством ваших тарелочек
У меня пару тарелочек есть, постараюсь донести на днях.

Неси, неси! А то потерялась))

(14 Aug 2015)

Немножко скопилось болгарской еды!

Болгарский суп на молоке и яйцом - вкусно, делала суп-пюре, моим понравилось, но в следующий раз все-же сварю на курином бульоне

Айран - вкусно, для жаркого дня самое то :good:

Болгарский пирог - нормально, но не самый вкусный яблочный пирог, который я ела :girl_pardon:

Пудры не было, посыпала шоколадной стружкой

**Buchy** » Пт авг 14, 2015 7:40 pm

Троя писал(а):Неси, неси! А то потерялась))

У нас неожиданно лето объявилось, вот мы и стараемся с малышами этим насладиться

Юлька Владимировна писал(а):Немножко скопилось болгарской еды!

У тебя новые фоны :girl_in_love:

Стаканчик с айраном так и хочется выпить :good:

(14 Aug 2015)

Buchy писал(а):новые фоны

Аха, хожу как дурочка вокруг домика с фотоаппаратом и тарелками, надеюсь соседи еще еще не подумали :fool:

Спасибо, Олесь, от тебя это вдвойне приятно слышать :friends:

**мандаринка++** » Пт авг 14, 2015 9:33 pm

Девочки, у меня одна болгарская тарелка, пока есть время выставить, планировала на завтра ещё кое что готовить, так мои на природу надумали ехать на выходные. И так болгарской кухне посвящается

3 Банница мой рецепт -ОБ