"Весь мир в твоей тарелке"-7

**Amelija Saule** » Ср мар 22, 2017 12:20 pm

EIPHNH ну я тоже жду рецепт кулурьи.

Я баклажанчиков достала и еще паприки докупила. :Yahoo!:

**Юляка** » Ср мар 22, 2017 12:40 pm

EIPHNH Отличный сюрприз! Нина - молодчина!

**EIPHNH** » Ср мар 22, 2017 1:20 pm

lanita69 писал(а):а баклажаны то уже ждут в холодильнике

ёлки, у меня тоже ждут

**lanita69** » Ср мар 22, 2017 1:22 pm

EIPHNH писал(а): ёлки, у меня тоже ждут

Тогда пошли вместе в "обморок укладывать"!!!А у меня ещё перчик для запекания обнаружился :girl_blush:

**СемьЦветов** » Ср мар 22, 2017 1:31 pm

Привет! Принесла новый небольшой отчет.

Amelija Saule писал(а):Я баклажанчиков достала и еще паприки докупила.

EIPHNH писал(а):
lanita69 писал(а):а баклажаны то уже ждут в холодильнике

ёлки, у меня тоже ждут

lanita69 писал(а):А у меня ещё перчик для запекания обнаружился

А мы все съели, надо в магазин двигаться за продуктами.

Как раз дождь закончился.

**EIPHNH** » Ср мар 22, 2017 2:22 pm

lanita69 писал(а):перчик для запекания обнаружился

сделай фаршириваный, можешь и баклажанчик начинить

**Янна** » Ср мар 22, 2017 2:41 pm

EIPHNH писал(а):кулурья-это обычно к завтраку. такие большие библики или палочки-завитушки покрытые кунжутом.

Ирини, они похожи на "Иерусалимские бейгеле" или Симиты-бублики турецкие ?

**EIPHNH** » Ср мар 22, 2017 2:54 pm

на симиты никак, а вот на иерусалимские может быть.

**Rizhaja Lisica** » Ср мар 22, 2017 3:16 pm

Привет всем греческий!

Ирини, зефир клюквенный мой любимый! Очень рекомендую!

По поводу цвета горошка- стандартный вопрос иностранных туристов

принято считать что это историческая ошибка с переводом. В средние века в Латвии были и шведы, и немцы и видимо тогда кто-то кого-то неправильно понял.

Вчера делала салат с "конем"- очень вкусно мне, я люблю того "коня".
А чечевичный супчик получился какой!!! В чем секрет так и не поняла!!!
Сейчас вот доедаю курочку в чесночно-йогуртовом маринаде доедаю. Она у меня 4 дня мариновалась!

**EIPHNH** » Ср мар 22, 2017 3:45 pm

Rizhaja Lisica писал(а): В чем секрет так и не поняла

в масле и томате, хотя масло на первом месте

**EIPHNH** » Ср мар 22, 2017 3:51 pm

Яня, какая у тебя паста флора красивущая
выставила рецепт
у меня дрожжи кончились, остался пакетик, так что делаю только лукумадэс, тройную порцию

**Amelija Saule** » Ср мар 22, 2017 4:37 pm

EIPHNH писал(а):выставила рецепт

Спасибо!

Вот не зря же я вчера взяла пачку семян кунжута (правда мы его приназываем сезамом)

А я импровизировала на тему буюрди - перец сладкий, лук красный, помидор и фета. И не оторватьс пока не доешь и не вымакаешь белым хлебом смесь из масла, сока, орегано и крошек феты. :vkusno:

Извиняюсь, что фото еды, где я уже поковырялась вилкой, но иначе невозможно показать спрятанные "сокровища" :girl_blush:

В отчет потом принесу правильный по рецепту что делала.

**lanita69** » Ср мар 22, 2017 5:13 pm

Я на обед Нинин салат повторяла :good:

**Amelija Saule** » Ср мар 22, 2017 5:43 pm

lanita69 писал(а):Я на обед Нинин салат повторяла

аааа я тоже такой хочу :cry:

все, теперь мне надо цветную капусту и броколи.

**Янна** » Ср мар 22, 2017 5:48 pm

Rizhaja Lisica писал(а):А чечевичный супчик получился какой!!! В чем секрет так и не поняла!!!

Да, мне тоже понравился очень, чем проще, тем вкуснее :good:

EIPHNH писал(а):Яня, какая у тебя паста флора красивущая

Спасибо

!

EIPHNH писал(а):так что делаю только лукумадэс, тройную порцию

Хочу-хочу-хочу, но столько выпечки

, чувствую мне уже ничего не поможет :crazy:

Amelija Saule писал(а):И не оторватьс пока не доешь и не вымакаешь белым хлебом смесь из масла, сока, орегано и крошек феты.

Как вкусно написала, что захотелось сразу :vkusno:

lanita69 писал(а):салат повторяла

Я подразнюсь сладостями

Милопитакья, обалденное печенье

!!!Я предполагала, что вкусно будет, но чтобы ТАК :Yahoo!:

.Начинка-супер, а какое тесто :good:

, работать с ним одно удовольствие, такое пластичное, и такое ароматное, на следующий день после контейнера были мягкие, а какой аромат, когда открыла контейнер :Yahoo!:

Точно буду повторять еще :girl_yes:

.Только хочу сделать начинку более жидкую, хочется, чтоб откусил, а она оттуда вытекает :vkusno:

.Сейчас у меня она густая получилась, можно было шарик из массы скатать.

Паста флора (греческая кухня-постный рецепт), вкусная, рассыпчатая основа, такая хрупкая, мне такое нравится :girl_yes:

, очень ароматное тесто(впрочем, как всегда в греческих рецептах сладких, я три сладости делала и все с апельсином и коньяком почти

).Начинка у меня-черносмородиновое варенье+вареная сгущенка.Но вот в работе тесто тяжелое, крошилось, раскатать его не смогла, распределяла его пальцами по форме, бортики еле скатала, и сверху решетка ломалась. И масла там,конечно, немеряно

Просто калорийная

. Но зато после выпечки оно хорошее :good:

, рассыпчатое :girl_yes:

Из порции у меня вышло 2 пирога в форме 18 см+ 2 корзинки.