Отчеты "Весь мир в твоей тарелке" - БОЛГАРИЯ август 2015

[мандаринка++]

3 Банница -ОБ

****************************************************************
Приготовлено:
1.Кашкавал пане- ОБ
2 Болгарский пирог - ББ
3.Банница-ОБ

[Lessochka]

12. Суп чорба-топчета New!
13. Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом) ОБ
14. Буикос New!
15. Варенье из яблок по-болгарски
16. Болгарский напиток КЕПОР
17. Картофельный салат
18. Салат " Снежанка"

Отчет тут. Ст. №42.

[Buchy]

"Кашкавал пане" - ОБ


********************
Приготовлено:
1. Мусака ББ
2. Кебапчета ББ НР
3. Шопский салат ОБ
4. Долма ББ
5. Тас-кебаб НР
6. Баница НР
7. Банница ОБ
8. "Кашкавал пане" - ОБ

[Morvolna]

10.Заправка из йогурта по-болгарски

=====================================
Приготовлено:
1."Кашкавал пане"- ОБ
2.Салат "Шопский"- ББ
3.Шопский салат-ОБ 2
4.Холодный суп "Таратор"-ББ
5.Болгарские огурчики-ББ
6.Болгарский пирог ББ
7.Болгарский картофельник с брынзой ББ
8.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом) ОБ 3
9.Болгарский суп на молоке с яйцом ББ
10.Заправка из йогурта по-болгарски ББ

[Morvolna]

11.Болгарский напиток КЕПОР ББ

=============================
Приготовлено:
1."Кашкавал пане"- ОБ
2.Салат "Шопский"- ББ
3.Шопский салат-ОБ 2
4.Холодный суп "Таратор"-ББ
5.Болгарские огурчики-ББ
6.Болгарский пирог ББ
7.Болгарский картофельник с брынзой ББ
8.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом) ОБ 3
9.Болгарский суп на молоке с яйцом ББ
10.Заправка из йогурта по-болгарски ББ
11.Болгарский напиток КЕПОР

[Ликуленька]

7. Болгарский напиток КЕПОР.-ББ.
8. Заправка из йогурта по-болгарски.-ББ.
9. Шопский салат.-ОБ.

1. Кьопоолу.-ББ-НР.
2. Чушки Борек.-ББ.
3. "Кашкавал пане".-ОБ.
4. Кюфтета яхния (тефтели с рисом.)-ББ.
5. Чорба шкембе.-ББ-НР.
6. Чорба с баклажанами по-болгарски.-ББ-НР.
7. Болгарский напиток КЕПОР.-ББ.
8. Заправка из йогурта по-болгарски.-ББ.
9. Шопский салат.-ОБ.

[Kontik]

21."Ласточкины гнезда "-ББ
22.Квашеная капуста с фаршем и рисом_ББ
23.Банница-ББ






------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Список всех моих отчетов по Болгарской кухне
1.Курбан-чорба-НБ
2.Цыплята плакия-ББ
3.Шопский салат-ОБ
4."Кашкавал пане"-ОБ
5.Рибена чорба-ББ
6.Рыбная чорба по-болгарски-ББ
7.Кюфтета яхния (тефтели с рисом)-ББ
8.Салат "Шопский"-ББ
9.Долма в виноградных листьях-ББ
10.Сарми (болгарские голубцы)-ББ
11.Заправка из йогурта по-болгарски-ББ
12.Пълнени Чушки с кайма (Фаршированный болгарский перец)-ББ
13.Картофельный салат-ББ
14.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом)-ОБ
15.Курица с рисом (Пиле с ориз)-ББ
16.Айран-ББ
17.Болгарский пирог-ББ
18.Болгарский напиток КЕПОР-ББ
19.Салат " Снежанка"-ББ
20.Тас-кебаб-ББ
21."Ласточкины гнезда "-ББ
22.Квашеная капуста с фаршем и рисом_ББ
23.Банница-ББ

[Троя]

20.Болгарский суп с молоком и яйцами ББ
21. Болгарские огурчики ББ

**********************************************************
Приготовлено:
1. Шопский салат - ОБ
2. Таратор - ББ
3. Салат "Шопский" ББ
4. Рис по-болгарски ББ-НР
5, 6 Маринованные огурцы по-болгарски (Два варианта) ББ-НР, ББ-НР
7. Варенье из яблок по-болгарски ББ-НР
8. Заправка из йогурта по-болгарски ББ-НР
9. Мясные шарики с орехом и изюмом ББ-НР
10.Кюфтета яхния (тефтели с рисом) ББ
11. "Кашкавал пане" ОБ
12. Кьопоолу. ББ
13. Лютеница ББ НР
14. Рибена чорба ББ НР
15. Чорба из рыбы по-болгарски ББ НР
16. Манджя ББ НР
18. Банница ББ
19. Банница ББ

[Buchy]

Яхния из кабачков ББ


********************
Приготовлено:
1. Мусака ББ
2. Кебапчета НР
3. Шопский салат ОБ
4. Долма ББ
5. Тас-кебаб НР
6. Баница НР
7. Банница ОБ
8. "Кашкавал пане" - ОБ
9. Яхния из кабачков ББ

[Lessochka]

19. Суфле яблочное New!
20. Маринованные огурцы по-болгарски. Вариант 1
21. Маринованные огурцы по-болгарски. Вариант 2
22. Рисовый пудинг с яблоком и меренгой New!
23. "Кашкавал пане" ОБ
24. Миш-маш болгарская яичница
25. Перец, фаршированный булгуром и грибами New!
26. ПОПОВСКАЯ ЯХНИЯ New!
27. Чорба с баклажанами по-болгарски

Отчет тут. Ст. №44.

[Morvolna]

12.Перец, фаршированный овощами и брынзой ББ
13.Паштет-дип из кабачков с брынзой ББ

=============================
Приготовлено:
1."Кашкавал пане"- ОБ
2.Салат "Шопский"- ББ
3.Шопский салат-ОБ 2
4.Холодный суп "Таратор"-ББ
5.Болгарские огурчики-ББ
6.Болгарский пирог ББ
7.Болгарский картофельник с брынзой ББ
8.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом) ОБ 3
9.Болгарский суп на молоке с яйцом ББ
10.Заправка из йогурта по-болгарски ББ
11.Болгарский напиток КЕПОР
12.Перец, фаршированный овощами и брынзой
13.Паштет-дип из кабачков с брынзой

[Юлька Владимировна]

24. Яхния из кабачков ББ
25. Чорба с баклажанами по-болгарски ББ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
1. Миш-маш НР
2. Курбан-чорба ББ
3. Кьопоолу ББ
4. Шопский салат ОБ
5.Рис по-болгарски ББ
6. Гювеч НР
7. "Кашкавал пане" ОБ
8. Кабачки "Бюрек" ББ
9. Салат "Снежанка" ББ
10. Салат летний "Мозаика" НР
11. Мусака ББ
12. Пилешка супа НР
13. Паштет-дип из кабачков с брынзой НР
14. Сарми (болгарские голубцы) НР
15. Кюфтета яхния ББ
16. Боб чорба НР
17. Салат "Шопский" ББ
18. Перец, фаршированный овощами и брынзой НР
19. Тас-кебаб ББ
20. Холодный суп Таратор ББ
21. Болгарский суп на молоке и яйцом ББ
22. Айран ББ
23. Болгарский пирог ББ
24. Яхния из кабачков ББ
25. Чорба с баклажанами по-болгарски ББ

[Tata-K]

12.Заправка из йогурта по-болгарски ББ
13. "Кашкавал пане" ОБ

ББ

ОБ
Приготовлено:
1.Холодный суп "Таратор"
2.Рис по-болгарски
3.Кьопоолу ББ
4.Шопский салат ОБ
5.Закуска из баклажан по-болгарски ББ
6.Плакия из скумбрии ББ
7.Салат "Шопский" ББ
8.Милина (болгарская запеканка из лаваша с соленым творогом) ОБ
9.Чорба с баклажанами по-болгарски ББ
10.Айран ББ
11.Болгарский напиток КЕПОР ББ
12.Заправка из йогурта по-болгарски ББ
13."Кашкавал пане" ОБ

[Янна]

10.Миш-маш болгарская яичница ББ

11. Болгарский картофельник с брынзой ББ

12. Болгарские огурчики ББ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Шопский салат ОБ
2. Плакия из скумбрии ББ
3. Кюфтета яхния (тефтели с рисом) ББ
4. Чушки Борек ББ
5. Банница ОБ
6. Кьопоолу ББ
7. Мусака ББ
8. Цыплята плакия ББ
9. Болгарский пирог ББ
10. Миш-маш болгарская яичница ББ
11. Болгарский картофельник с брынзой ББ
12. Болгарские огурчики ББ

[Buchy]

Кьопоолу ББ

Картофельный салат ББ

Боб чорба (болгарский суп) ББ



Приготовлено:
1. Мусака ББ
2. Кебапчета НР
3. Шопский салат ОБ
4. Долма ББ
5. Тас-кебаб НР
6. Баница НР
7. Банница ОБ
8. "Кашкавал пане" - ОБ
9. Яхния из кабачков ББ
10. Кьопоолу ББ
11. Картофельный салат ББ
12. Боб чорба (болгарский суп) ББ