"Весь мир в твоей тарелке"-7

**Троя** » Сб мар 11, 2017 9:11 am

Калимера!
Ирини, а индейку греки едят? А то я позавчера купила порезанную уже, а готовить лень) наверно насыплю орегано, и по своему любимому рецепту Эзиза, может у греков что-то подобное есть?)

**Rizhaja Lisica** » Сб мар 11, 2017 10:03 am

доброе утро!!!
у меня сегодня греческая кухня в полном разгаре! и кабачковые крекеры, и мусака.... главное поднять себя с кровати

**lanita69** » Сб мар 11, 2017 10:52 am

Калимера!
у нас жара совсем сбесилась

,утром + 10,а днём +26

,а вы говорите снег...вот и горло пощипывать начало.А сейчас встала,а на улице такой туман :shock:

,хорошо что сегодня домашними делами заниматся должна :girl_yes:

.
Вчера печенку и деревенский салат делала.
Сегодня планы не греческие :oops:

,разрывалась между Пастисио и лазаньей,но лазанья выиграла (листы свежие,использовать нужно).
Хотя,кто меня знает :crazy:

,может и приготовлю чего!

**Amelija Saule** » Сб мар 11, 2017 11:02 am

Rizhaja Lisica писал(а):если я правильно представляю про какие орехи в меду ты говоришь, то они оооочень вкусные. пару раз брала в римчике!

О это я тоже люблю, могу банку сразу съесть (ну не банку, а то что в ней), но я не про орехи с медом, я про то, что греческий йогурт с медом у нас в продаже есть (фирмы Baltais). Орехи упомянула, что в десерте они, а из-за простуды вкуса их не чувствую пока.
Кстати, орехи с медом надо мне самой намешать, а то у меня меда 2 трехлитровых банки есть, только он густой, я его на водяной бане понемногу разжижаю, когда жидкий хочется.

Мои греческие планы на ужин - Ювеци, купила вчера макароны-рисинки, и размороживаются куриные окорочка.

**EIPHNH** » Сб мар 11, 2017 4:12 pm

Олеся, оригинальная Соколатина, она не постная. постный вариант я выставила.
Знаешь, я хоть сладкоежка, но мне хватило сладости. если сок не кислый, то нормально, а вот если кисловатый, то нужно скорее всего сахар в сок добавить. сразу тахина чувствовалась, а вот на следушщее утро когда ели, то я её не почувствовала, хотя я не ее фанат, ем из за того что полезно.

Тань индейку едят, фаршированную, так запчасти не встречала в продаже, может сейчас появились в немецких суперах, но в греческих не встречала, а мясники не всегда продают. обычно только на Рождество и целиком.

**Buchy** » Сб мар 11, 2017 7:03 pm

Rizhaja Lisica писал(а):а про морожко наовечьем молоке- даже не слышала!!!

Мы в Греции его пробовали, мужу и детям очень понравилось и ничего им не воняло, а я есть не могла :girl_pardon:

Rizhaja Lisica писал(а):если я правильно представляю про какие орехи в меду ты говоришь, то они оооочень вкусные

Я себе в пост обычно делаю такой перекус из разных орешков с медом, у меня даже специальная маленькая баночка есть для этих целей. :vkusno:

EIPHNH писал(а):Олеся, оригинальная Соколатина, она не постная. постный вариант я выставила.

Понятно, спасибо за разъяснение с тахиной, попробую приготовить как-нибудь.

Amelija Saule писал(а):Мои греческие планы на ужин - Ювеци

У нас обед был греческий, а вот ужин традиционно пиццей

До хортопиты и лукумадэса руки так и не дошли, завтра буду наверстывать, тем более шпинат сегодня свежий купила :Yahoo!:

**EIPHNH** » Сб мар 11, 2017 7:35 pm

Buchy писал(а):в Греции его пробовали

может "каймаки" пробовали?

с кадаифи рулеты, это типа как у меня?
можно екмек сделать. испечь как у меня в рецепте, а вместо заварного крема сделать как у Маши, на миндальном молоке дессерт есть. должно получиться вкусно. единственно, без сливок будет. я прям вкус представила.
основа кадаифи в сиропе и этот крем, я его делала как то, вкусный получается. если хочешь поищу ссылку на него

**EIPHNH** » Сб мар 11, 2017 7:37 pm

я осьминога делаю с макаронами. опять у меня не правильные, представляете короткие трубочки трудно тут найти. буду делать с орзо. получится у меня Ювеци

**Троя** » Сб мар 11, 2017 10:25 pm

а я брынзу вместо феты с помидоркой запекала :girl_pardon:

обед и ужин у нас были в стиле: "пролетарии всех стран соединяйтесь!"

**EIPHNH** » Сб мар 11, 2017 11:38 pm

В Греции и брынза есть коровья, телемэс называется

**Rizhaja Lisica** » Вс мар 12, 2017 12:45 am

у нас сегодня в гостях был мой дядя- мамин брат. он в Лондоне живет, видимся редко. познакомились с его женой, все как-то раньше недоводилось встретиться. ели мусаку. все в восторге!!!

**Троя** » Вс мар 12, 2017 11:14 am

Калимера!

EIPHNH писал(а):В Греции и брынза есть коровья, телемэс называется

в Греции брынза есть, да вот у нас феты нормальной нет

У нас в коробочках, типа плавленного, фигня, вобщем...
Нина, вы в Англии живете ближе) но увиделись в Риге

А мне сегодня туристка прислала из Кипра фотки, у нее отель недалеко от соленого озера, где живут фламинго, но сегодня сильный ветер, и фламинго смотались куда-то

**EIPHNH** » Вс мар 12, 2017 11:57 am

Сестра моя на прошлой неделе на Кипре была по работе. Учавствовала на все кипрском конкурсе парикмахеров

**lanita69** » Вс мар 12, 2017 12:11 pm

EIPHNH писал(а):Сестра моя на прошлой неделе на Кипре была по работе. Учавствовала на все кипрском конкурсе парикмахеров

Здорово!У тебя свой парикмахер!
А мы ша шашлыки едем,вернее на колбаски :Yahoo!:

Погулять,короче на природе! :Yahoo!:

**Rizhaja Lisica** » Вс мар 12, 2017 12:53 pm

Троя
живем-то ближе, но там вечные дела, заботы...

а мы уже по-тихоньку собираемся, опять ничего не помещается