Весь мир в твоей тарелке - 2

Модераторы: Троя, Модераторы

Сообщение EIPHNH » Сб дек 05, 2015 9:55 am

в греческом календаре Св. Емилия в июне празднуется. а традиция и правда интересная. причём василопиту разрезают не только в домах, а везде. в разных организациях, партиях :D , школах, когда открываются. мы у себя в приходе тоже разрезаем.
Buchy писал(а):не нужно уваривать сильно

нет, не нужно, минут пять чтоб всё хорошо растворилось. да и пропорции разные встречаются.
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение DolceVita » Вс дек 06, 2015 7:12 pm

Девочки, а я вам первый рождественский рецепт принесла. :)

1. Leckerli – Швейцарские медовые пряники - НР

pryanik1.jpg

tina-lina (06 Dec 2015), Янна (07 Dec 2015), Ликуленька (20 Jan 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Троя » Вс дек 06, 2015 7:19 pm

Ого! Маша, как здорово и вкусно!! Даже не ожидала, что отчеты будут так рано! :good:

DolceVita (06 Dec 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Вс дек 06, 2015 9:18 pm

EIPHNH писал(а):в греческом календаре Св. Емилия в июне празднуется

Вот это да! Значит у меня и у дочке именины 2 раза в год. А когда празднуется?
DolceVita писал(а):Девочки, а я вам первый рождественский рецепт принесла.

Какой же он у тебя волшебный! Рецепт уже прочитала, надо будет на подарки сделать :girl_yes:

DolceVita (06 Dec 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Вс дек 06, 2015 9:22 pm

Я тоже несу свою тарелку с рождественскими сладостями :Yahoo!:
Меломакарона - 1 ОБ - любая рождественская выпечка со специями, орехами, сухофруктами
Изображение
И второй раз пекла
Изображение

Morvolna (06 Dec 2015), tina-lina (06 Dec 2015), Янна (07 Dec 2015), Ликуленька (20 Jan 2016)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Вс дек 06, 2015 9:45 pm

Buchy писал(а):несу свою тарелку с рождественскими сладостями

Олеся, какие симпатичные печенюшки, с орешком особенно... O:-) Надо и мне такие сделать... :roll:

Buchy (06 Dec 2015)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Троя » Вс дек 06, 2015 9:56 pm

Олеся, какие вкусные печеньки!! :vkusno:

Buchy (06 Dec 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Вс дек 06, 2015 10:11 pm

Buchy писал(а):А когда празднуется?

12 июня, а вот интересно, почему в русской церкви 14, вместе с Василием Великим.
Олеся, меломакарона твои хорошие вышли. позволь мне пару замечаний. мне кажется ты муки много дала, попробуй в следующий раз тесто не таким крутым делать , а так же уже свормированое печенье, на проивне, вилкой как бы примять, я это делаю крестообразно, приплющиваю так, вот тогда у тебя оригинал будет. а если не поленишся то их можно и начинить молотыми орехами. я ленюсь :D постоянно.
Маша, фото- восторг.

Buchy (06 Dec 2015), DolceVita (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Buchy » Вс дек 06, 2015 10:37 pm

EIPHNH писал(а):мне кажется ты муки много дала

возможно. Я в первый раз бухнула всю по рецепту, потом пришлось еще соком разбавлять, а во второй раз сразу меньше положила, но видимо все равно много. а может часть муки нужно на крахмал заменить?
EIPHNH писал(а): если не поленишся то их можно и начинить молотыми орехами

Я тоже поленюсь :D
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение tina-lina » Вс дек 06, 2015 10:51 pm

DolceVita Маша красивое фото, рецепт изучила, с удовольствием приготовлю.Подсвечник бесподобный.
Buchy Олеся очень аппетитные печеньки.

DolceVita (07 Dec 2015), Buchy (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3485 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение Троя » Вс дек 06, 2015 11:12 pm

Девочки, хочу с вами поделиться сайтиком одним, вдруг кому пригодится. В том году оттуда брала печеньки с клюквой (правда чистовой перевод так и не сделала, лень было), и еще много идей набрала, но так и не приготовила.. Там вполне на бонусы можно рецептиков натаскать, если кому переводить не лень будет. Если полазить, там можно много интересного найти. Кроме еды там еще есть и украшение квартиры, и много всяких разделов в т.ч. и к Рождеству. А сейчас и много русскоязычных рецептов появилось..

Morvolna (06 Dec 2015), DolceVita (07 Dec 2015), Buchy (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Янна » Пн дек 07, 2015 11:11 am

DolceVita писал(а):я вам первый рождественский рецепт принесла

Маша, красивое фото :good: :daisy: !!!
Buchy писал(а):И второй раз пекла

Олеся, они преаппетитнейшие :vkusno: , такие прям, сразу бы и съел :good: :daisy: !!!
Троя писал(а):хочу с вами поделиться сайтиком одним,

у меня не открывается :(

Buchy (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7933
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24744 раз.
Поблагодарили: 16151 раз.
Имя: Яна

Сообщение EIPHNH » Пн дек 07, 2015 11:28 am

Buchy писал(а): на крахмал заменить?

нет, не надо. по крайне мере я ещё ни одного рецепта не встречала с его добавлением. греки его вообще мало используют.

Buchy (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Morvolna » Пн дек 07, 2015 11:40 am

Янна писал(а):у меня не открывается

Яна ,там надо зарегиться :wink: :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Троя » Пн дек 07, 2015 11:45 am

Янна писал(а):
Троя писал(а):хочу с вами поделиться сайтиком одним,

у меня не открывается :(

блинн.. на работе попробовала - тоже не открывается. я просто там зарегистрирована.. сейчас попробую зайти с работы без пароля

Не получается у меня зайти.. там или через фейсбук можно, или зарегиться.. интересно, как же я изначально на этот сайт набрела?! :shock:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна


Весь мир в твоей тарелке - 2

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке