Весь мир в твоей тарелке

**Троя** » Пн окт 19, 2015 12:24 am

Lessochka писал(а):Но оно такое вкусное, что я ему простила эту выходку

не, ну ты так расписала, что прям и мне захотелось сделать...

Lessochka писал(а):Даже мужу понравился

мне кажется, ему после недели голубцов все что угодно понравится

жду отчет в темке!

**DolceVita** » Пн окт 19, 2015 12:14 pm

Aljona писал(а):Я сегодня с бутерами

Алёна, какие изысканные у тебя бутеброды... :vkusno:

Троя писал(а):вот смотрю на фотки и радуюсь.. и чего это раньше на форуме никто не заглядывал в нац кухни.. сколько же всего вкусного и интересного бывает!

Да, обычно сюда редко кто заходил, может теперь почаще будут.

Я так точно буду...

Троя писал(а):4. Dyrlegens natmad - ужин ветеринара

Я его тоже видела в интернете, подумала, что назван так в честь ветеринара, который в течение дня всех агитировал в защиту животных, а по ночам втихомолку бутерами с мясом объедался.

Lessochka писал(а):Датское масляное печенье

Ира, красивое. :good:

А отчёт мне как-нибудь принесёшь? Я хочу такую фотку красивую в рецепте... :wink:

Lessochka писал(а):Тесто получилось круче, чем я ожидала. То ли белок надо больше, то ли в муке дело... Выдавливаться не хотело, шприц мне сломало, а силиконовым мешочком нифига не получалось...

К нему надо приспособиться: найти золотую середину между тестом, которое слишком тугое и совершенно не хочет выдавливаться, и тем, которое слишком легко выдавливается (такие печеньки при выпечке расплываются, форму держать не будут). Мука разная у всех, поэтому её количество будет индивидуальным. :girl_yes:

Но я рада, что несмотря ни на что печеньки тебе понравились.

А я сегодня слойки делаю: посмотрим, что за тесто у меня получилось... Решилась на него только благодаря этой теме, так бы ещё сто лет не собралась сама слоёное делать, да ещё и на закваске... :crazy:

**-одуванчик-** » Пн окт 19, 2015 1:45 pm

Алёна, какой выход

, такой паштет, бутики супер просто :Bravo:

Иринка, красивые печеньки :good:

**СемьЦветов** » Пн окт 19, 2015 2:47 pm

Какие тарелочки принесли! :vkusno:

Объедение просто!!!

А на меня напала просто какая- то вселенская лень! В субботу барбекю жарили во дворе, мой ребенок баловался, подскользнулся и разбил себе лоб об угол стены, а у нас еще угол такой острый, но не зашивали, ему спец медицинским клеем заклеили, чувствует себя хорошо, сотрясения нет и уже отлично

шрам скорее всего останется, но как мне сказали, шрамы мужчин только украшают :pardon:

Вчера тоже просто отдыхали. А сегодня, думала как наготовлю, пересмотрела холодильник, поняла, что если что- то приготовлю, то остальное просто придется выкинуть

**Ликуленька** » Пн окт 19, 2015 3:21 pm

5. Копенгагенский салат.-ББ-НР.

Нравится мне участие горчички в заправке! :good:

Да и в целом салат понравился-вкусный! :vkusno:

6. Smørrebrød - Бутерброд с яйцом и сыром.-ББ.

Отличные бутербродики! :good:

7. Smørrebrød - Бутерброд с ветчиной и яичным салатом.-ББ.

Эти вообще объедение! :vkusno:

8. Smørrebrød- Датский бутерброд с селёдкой и каперсами.-ББ.

Селёдочку мы обожаем! :vkusno:

Следовательно и этот бутер нам по душе! :girl_in_love:

**СемьЦветов** » Пн окт 19, 2015 4:52 pm

Ликуленька, какие бутерброды нарядные :vkusno:

**Morvolna** » Пн окт 19, 2015 5:00 pm

Девчонки,сколько вкуснятины уже принесли!!!!!!!!!! :good:

И фото просто загляденье!!!!!!!!!! :vkusno:

Молодцы!!! :Bravo:

Я по-скромному :girl_blush:

Зато у меня уже все 3 ОБ есть :Yahoo!:

Салат Викинг

Слойки "Яблочные жалюзи"

**Троя** » Пн окт 19, 2015 6:25 pm

Ликуленька писал(а):Селёдочку мы обожаем!

тогда эта кухня точно твоя)) там мноооого чего с селедкой)

DolceVita писал(а):подумала, что назван так в честь ветеринара

ночью он злорадствовал))) :ROFL:

причем видела вариант с названием "ночной ужин ветеринара" вроде бы так..

**Lessochka** » Вт окт 20, 2015 11:49 am

Еду несу

Датские сливочные блинчики
В рецепте блинчики готовятся на сковородке, в оригинале запекаются в спец. сковородке с углублениями. В моей версии рецепта было указано "готовить в духовке", поэтому у меня они готовились в силиконовый формочках для конфет

Вышли не совсем ровными и красивыми, но нам скушать их это не помешало

Блины со свежими ягодами по датски (Dutch Baby)
Не совсем блины в нашем понимании :pardon:

но тоже вкусно :vkusno:

Датское твердое печенье
Готовила из ц\з муки, поэтому не очень красивые на цвет. :pardon:

На вкус достаточно вкусно, но мне Машино больше понравилось :wink:

(20 Oct 2015)

Я тут наконец-то отчет принесла :girl_pardon:

Печёночный паштет «Датский» запечёный - супер, запекла для убыстрения процесса в микроволновке :good:

Датский картофельный салат

Датский салат со свеклой, яблоком и селёдкой - понравилось, альтернатива винегрету и селедке под шубой :good:

Смёрребрёд Lone Hertz. - делала на прошлой неделе, фотку посмотрела - еще хочу. :wink:

**EIPHNH** » Вт окт 20, 2015 2:24 pm

7. Слоечки цветочки

8. Слойки "яблочные жалюзи"

9. Датские рыбные бутерброды

10. Бутерброд а яйцом и сыром

11. Бутерброды "Датские с сыром и яйцом"

12. Блины со свежими ягодами по датски (Dutch Baby)

**tartinka** » Вт окт 20, 2015 2:42 pm

Сколько вкусностей разных :vkusno:

девочки,молодцы :Bravo:

У меня одна тарелка

7.Датский салат со свеклой,яблоком и селедкой-ББ

**EIPHNH** » Вт окт 20, 2015 2:46 pm

tartinka писал(а): со свеклой

пора свеклу варить

**tartinka** » Вт окт 20, 2015 9:18 pm

EIPHNH писал(а):пора свеклу варить

**СемьЦветов** » Вт окт 20, 2015 9:55 pm

Привет всем! Отличные тарелочки!
Я пока временно выбываю, по состоянию здоровья(панкреатит мучает, поджелудочная разболелась не на шутку). Теперь мне неделю, как минимум, вообще ничего нельзя практически. Но я за вас болею, буду все равно заглядывать

я не теряюсь)))