Рулет Павловой (Pavlova roulade with raspberry mascarpone)

**Shkoda** » Пн май 10, 2010 8:55 pm

Елена писал(а):на днях делала Олесин меренговый

О... а я только что с Главной страницы...
Ходила на "Кулинаров недели" смотреть и новый Олесин рецепт почитала...

Лен, ну чего ты - красоты мало...
Ровно, аккуратно...
Их на самом деле сложно очень красивыми сделать...
Зато вкуснотаааа..... неописуемая!
Я рада, что и тебе понра! :daisy:

**Елена** » Пн май 10, 2010 9:04 pm

Shkoda писал(а):Их на самом деле сложно очень красивыми сделать...

когда резать особено сложно.
кстати когда Олесин делала,я делала два чтобы разные начинки,и сразу эти два пласта меренги еще на три части разделила потом только начинку и завернула,так к столу уже порционо получилось и более красиво

Shkoda писал(а):что и тебе понра!

очень,теперь этот десерт всегда будет у меня на праздничном столе

**Shkoda** » Пн май 10, 2010 9:08 pm

Елена писал(а):получилось и более красиво

аха, спасибо.
Еще с пластинками из киви оч-чень душевно смотрится - зелень на белом... ну и вкус соответственно приятный. :girl_yes:

**Елена** » Пн май 10, 2010 9:10 pm

Shkoda писал(а):Еще с пластинками из киви оч-чень душевно смотрится

эх,незя киви :girl_pardon:

**Shkoda** » Пн май 10, 2010 9:15 pm

Елена писал(а):эх,незя киви

Ну тада "мучайся" с клубникой! :lol:

**Елена** » Пн май 10, 2010 10:56 pm

Shkoda писал(а):"мучайся" с клубникой!

с малиной,персиками,черникой,и другими ягодами-фруктами.
завтра делаю с манго :vkusno:

**Shkoda** » Вт май 11, 2010 2:14 pm

Елена писал(а):завтра делаю с манго

Оооо.... манго - моя слабость... :vkusno:

**Елена** » Вт май 11, 2010 2:33 pm

Shkoda писал(а):манго - моя слабость..

приходи,уже сделала,сейчас обед и десерт :vkusno:

**Shkoda** » Вт май 11, 2010 2:38 pm

Елена писал(а):сейчас обед и десерт

Ой, спасибо!

**Пароле** » Вс июн 19, 2011 4:34 pm

Пожалуйста подскажите, чем можно заменить в данном рецепте кукурузную муку? и какую функцию она выполняет?

**Hannusja** » Вс июн 19, 2011 4:52 pm

Пароле писал(а):чем можно заменить в данном рецепте кукурузную муку? и какую функцию она выполняет

крахмалом. в игридиетах так и написано.

**Пароле** » Вс июн 19, 2011 4:59 pm

Hannusja писал(а):
Пароле писал(а):чем можно заменить в данном рецепте кукурузную муку? и какую функцию она выполняет

крахмалом. в игридиетах так и написано.

картофельным?
спасибо