Американское печенье с кусочками шоколада

**Камелия** » Вс авг 23, 2009 6:07 pm

Feline
Ирина, какие печенюшки аппетиные!! :daisy:

Feline писал(а):буду думать, на что его заменить

а если просто арахис мелко растолочь и смешать со сливочным?

**Feline** » Вс авг 23, 2009 6:20 pm

Камелия писал(а):Ирина, какие печенюшки аппетиные!!

Спасибо!

Камелия писал(а):а если просто арахис мелко растолочь и смешать со сливочным?

В принципе, арахисовое масло - и есть очень мелко растолченный жареный арахис с растительным маслом. Точнее даже было бы назвать это арахисовой пастой. Вот как раз вкус орехов, особенно жареных, мне и не понравился. Я думаю, его просто можно исключить из рецептуры или заменить небольшим количеством сливочного масла.

**katrinvesna** » Ср авг 26, 2009 3:12 am

Feline писал(а):Не дождавшись ответа, пришла с отчетом. Печенье ну очень вкусное! Привкус арахисового масла, правда, подпорчивает для меня все дело - буду думать, на что его заменить - но все равно, классное печенье. Они у меня получились страшные, как смертный грех, в следующий раз аккуратнее буду делать. Но вот:
2_resize.jpg

Славное печенье :daisy:

Без арахисового масла можно, просто исключить его как компонент.