Чикен пай:американский паштет-пирог

**maneta** » Сб окт 02, 2010 6:28 pm

красота и аромат

**кухарочка** » Сб окт 02, 2010 6:43 pm

Виктория,это что-то нераельное!!!Сумасшедшая красота!

**МамусьВикусь** » Сб окт 02, 2010 7:02 pm

Julietta Baby kisulik maneta кухарочка
Девочки спасибо,что заглянули ко мне :Rose:

**a_n_n_a** » Сб окт 02, 2010 7:10 pm

Вика, пирог супер - моим однозначно понравиться :good:

!

**МамусьВикусь** » Сб окт 02, 2010 7:16 pm

a_n_n_a Аня,спасибо. :daisy:

Буду рада,если попробуешь приготовить. :girl_yes:

Вот разрез остывшего пирога-режется без проблем и держит форму.

**a_n_n_a** » Сб окт 02, 2010 7:17 pm

МамусьВикусь писал(а): Буду рада,если попробуешь приготовить

Обязательно попробую - мои такие вещи любят

**алёнка88** » Сб окт 02, 2010 8:05 pm

Прикольно
Спасибо за такую идейку!

**Lesik** » Сб окт 02, 2010 8:38 pm

А тесто дрожжевое слоеное или просто слоеное? Попробую сотворить это чудо! По описанию - вроде, не сложно, надеюсь получится. За рецепт, огромнейшее спасибо! :Bravo:

**МамусьВикусь** » Сб окт 02, 2010 8:56 pm

алёнка88 Спасибо. :daisy:

Lesik писал(а):А тесто дрожжевое слоеное или просто слоеное?

Лена,простое слоеное.

Lesik писал(а):Попробую сотворить это чудо!

Жду впечатлений :wink:

Lesik писал(а): По описанию - вроде, не сложно, надеюсь получится

Получится обязательно,рецепт не сложный :girl_yes:

**Svetik+++** » Сб окт 02, 2010 9:13 pm

Вика, сразила наповал...

**Feline** » Сб окт 02, 2010 11:04 pm

Пардон, а чашка - это наш стакан 250 мл? Какие там чашки у буржуев?

И что значит "приготовить соус" - сварить, смешать, замесить и нарубить?
Красиво, хочется попробовать...

**Sindirella** » Сб окт 02, 2010 11:08 pm

Feline писал(а):а чашка - это наш стакан 250 мл?

Ирин, у американцев в чашке 240 мл.

А соус, похоже, как Бешамель готовится...

Вик, ничё что свой нос сунула? :girl_blush:

**DolceVita** » Сб окт 02, 2010 11:43 pm

Вика, какой вку-у-усный! :vkusno:

Слышала о таком,а теперь буду знать, как делается! :Yahoo!:

На ближайший праздник попробуем: уж очень аппетитно выглядит! Спасибо, Вика! :daisy:

**МамусьВикусь** » Сб окт 02, 2010 11:44 pm

Svetik+++ Свет,спасибо. :daisy:

Feline Ира,текст рецепта оригинальный (из поваренной книги-я об этом писала выше),ничего не придумала,не скрыла,не добавила.Бери за ориентир наш 250 мл.стакан или как советует Таня 240 мл.американских :wink:

Я,между нами девочками говоря,ничего не отмеряла вообще-это же обычный бешамель. :girl_pardon:

Чего там делать-то :wink:

Соус бешамель:распустить сливочное масло,обжарить на нем муку,постепенно ввести бульон,при этом постоянно помешивать,слегка поварить,добавить сливки,перемешать,посолить,поперчить,немного поварить соус,не забывая помешивать.Соус должен получиться густенький :girl_yes:

Поздравляю тебя с новой должностью

Растите большие,здоровые и счастливые :friends:

Sindirella Правильно сделала,Танюсь :friends:

**МамусьВикусь** » Вс окт 03, 2010 12:09 am

DolceVita Маш,пока писала ответ,пропустила твой пост :girl_pardon:

Попробуй,пирог вкусный. :girl_yes: