Игра "Гастрономический тур"

Модератор: Модераторы

Сообщение polissya » Сб фев 22, 2014 10:42 pm

Девочки, я рада, что мой рассказ представил для вас интерес. :)
Планы у меня, насчет рецептов, были грандиозные, но реалии наше жизни внесли свое. :( Я надеюсь, что если Оля не будет спешить, я еще успею донести пару рецептов. :)
А сейчас позвольте представить простой, несложный, но очень вкусный рецепт: Кролик по-итальянски с чесноком и пряными травами
Изображение
Ничего лишнего: оливковое масло, чеснок, розмарин и разные травки типа базилика, плюс немного перца и вина - и вуаля! аромат Италии в вашей квартире обеспечен!
Изображение
Приятного аппетита!

admira (23 Feb 2014), МамусьВикусь (23 Feb 2014), Knopka25 (23 Feb 2014), Елена (23 Feb 2014), Миоко (24 Feb 2014), Mariyana (02 Mar 2014)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Сб фев 22, 2014 10:49 pm

polissya писал(а): Я надеюсь, что если Оля не будет спешить,

Наташ, да ты что, неси конечно. У тебя неделька же законная есть :wink: :Rose:

polissya писал(а):Кролик по-итальянски с чесноком и пряными травами

Я еще ни разу не пробовала кролика, но очень хочется :oops: :vkusno: Надеюсь, ты выставишь потом рецепт :friends:

polissya (22 Feb 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Сб фев 22, 2014 10:53 pm

polissya очень аппетитный кролик :good: , я тоже считаю что масло и травы делают своё дело :Bravo: :Bravo: :Bravo:

polissya (22 Feb 2014)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Сб фев 22, 2014 10:55 pm

polissya Наташ, а по вкусу кроличье мяско на что больше похоже?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение polissya » Сб фев 22, 2014 11:02 pm

oldeg писал(а):polissya Наташ, а по вкусу кроличье мяско на что больше похоже?

Не знаю, Оль, достаточно нежное. Как курятина, но более плотное. Скорее, как индюшка, если сравнивать, но по вкусу все-таки не то. У меня кролики часто - и свекровь выращивает, и покупаем магазинные. Я не знаю, чем кормит свекровь, но специфического запаха, на который так часто жалуются, я не заметила. магазинный кролик тушится быстрее, но ... более постный, что ли... А вообще - это одно из самых диетических блюд. рекомендую :)

oldeg (23 Feb 2014)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение EIPHNH » Сб фев 22, 2014 11:15 pm

polissya Наташа, замечательная прогулка получилась. кролик так классно смотрится.
мне в детстве тоже кролика подсунули вместо курицы. на сколько помню съела всё и было вкусно :D ну и во взрослой жизни приходилось дегустировать в гостях. никакого запаха не чувствовала и если чесно то и не слышала о нём никогда

polissya (23 Feb 2014)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение МамусьВикусь » Сб фев 22, 2014 11:36 pm

Наташа, молодец, :Rose: классное путешествие! :good: После твоего рассказа снова захотелось в Езоло, где уже была ни раз. А кролик :girl_in_love: это просто песня - очень любим крольчатину и готовлю часто, спасибо тебе за рецепт . :daisy:

polissya (23 Feb 2014)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение admira » Сб фев 22, 2014 11:36 pm

polissya Наташа, спасибо тебе за замечательное путешествие и отличное блюдо!!! Кролика очень люблю и не сомневаюсь, что с чесноком, травками и вином он получился очень вкусный!!! :Rose: :Rose: :Rose:

polissya (23 Feb 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение polissya » Сб фев 22, 2014 11:54 pm

девочки, огромное спасибо за доверие к рецепту! Это на самом деле безумно вкусно, ароматно и очень просто! Постараюсь на неделе еще что=то выложить из запланированного - посмотрим по обстоятельствам..
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение lanita69 » Вс фев 23, 2014 12:49 pm

Наташа,яркое приятное путешествие!И кролика на берегу моря! :good: Сказка!Большое спасибо!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Gnomus » Пн фев 24, 2014 1:17 pm

polissya :Yahoo!: Пошла моя любимая Италия!! Натуль, очень интересно!! А кролик =@

polissya (24 Feb 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Миоко » Пн фев 24, 2014 2:24 pm

Наташа, отличное путешествие :Bravo:
Оля, я не верю, что ты не пробовала кролика :shock: Мясо диетическое и очень полезное, но мы не большие фанаты его, вкуснее всего варить или тушить. По мне он имеет свой вкус, похож на птицу, но это все же не индейка и не курица :girl_blush: Надумаешь купить бери ножки или филе, а то в целом ковыряться очень долго :girl_blush:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение oldeg » Пн фев 24, 2014 2:34 pm

Миоко писал(а):я не верю, что ты не пробовала кролика

Может где и пробовала, только не знаю об этом :lol: :lol: :lol: Но дома сама не готовила. Я часто вижу, что его продают. Но не знаю как к нему подступиться :D Но я исправлю ситуацию :girl_yes: :girl_blush:

Миоко писал(а):а то в целом ковыряться очень долго

ВОт они у нас целиком и продают. Поэтому боюсь :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пн фев 24, 2014 2:37 pm

Тогда на суп купи, у вареного легко мясо разбирается, а у запеченного обычно я ноги съедаю, а мой в остальном ковыряется :D
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение admira » Пн фев 24, 2014 2:38 pm

oldeg писал(а):ВОт они у нас целиком и продают.

Ножки отдельно тоже продают. :girl_yes:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа


Игра "Гастрономический тур"

Вернуться в Гастрономический тур